台灣黑豬品種

「六堆黑豬」，誕生自民國98年東寶牧場成立屏東縣內埔鄉黑毛豬產銷班第三班，結合台灣大學動物科學系朱有田、姜延年教授、屏科大客研所曾純純老師及農委會經費補助下， ...

鹿兒島黑豬、西班牙伊比利豬都是高級餐廳的美食代表，如今台灣米其林餐廳 ... 台灣家畜、家禽分布，歸納出本土黑豬有頂雙溪豬、桃園豬與美濃豬3品種。

「黑毛豬」可略分為外來種黑豬與本土黑豬2種。外來黑豬如盤克夏豬、英國大黑豬等，市場上有許多以英國大黑豬、盤克夏豬所 ...

根據台灣畜牧要覽養豬篇的記載，台灣早期有桃園豬，頂雙溪豬跟美濃豬三種黑豬，學者進行DNA分析發現，早期從中國大陸引進到台灣的黑豬，不只這三種，而且 ...