認識食品檢驗(食品安全資訊網-食安報馬仔) - 行政院

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一般來說,食品檢驗依檢驗項目的性質,大致可分為生物性、化學性及物理性三大類。

最常見的生物性食品檢驗,是檢驗食品中可能存在的細菌、黴菌等微生物,如手 ... 食品知識家 食安報馬仔 認識食品檢驗 日期:107-07-13資料來源:食品安全辦公室   在報章媒體上偶爾會看到或聽到○○檢出生菌數不合格,或是○○蔬菜檢出殘留農藥不合格的新聞,在政府推動



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