蜂蜜成分表蜂蜜成分分析龍眼蜜 熱量龍眼蜜 壞處

蜂蜜的成分

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... 蜂蜜約含有1,200～1,500 微克，有振奮精神、消除疲勞的功效。

此外還含有生物激素、葉綠素的衍生物、葉黃素等。

表一、蜂蜜營養成分. 項目, 龍眼蜜, 荔枝蜜.   蜂蜜的成分      蜂蜜是營養豐富，芳香甜美的天然食品，除水分外，主要以醣類為主，並含適量的維生素、礦物質、氨基酸及酵素類等。

醣類佔蜂蜜總量的70～80％，主要以果、葡萄糖為主，佔總醣類的80～90％，此外尚含少量的麥

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