台灣豬品種

由於早期對於品種之界定不嚴謹，故依其體型分為小、中與大白豬三類。於十八世紀末期英國人曾自義大利引進中國豬以改進地方品系，尤其是藉由豬隻早期的脂肪堆積來 ...

台灣豬種當中最重要的台灣黑豬，主要是源自於早期移民帶至台灣的桃園豬，屬於中國的地方性品種，不過日治時期與盤克夏豬進行雜交育種，以致血統混雜，如今 ...

讀者Shu-hong Lin所說的《LYD三品種雜交》指的是Landrace（藍瑞斯，L）， Yorkshire（約克夏，Y），和Duroc（杜洛克，D）這三個品種的豬雜交所生出來的 ...

臺灣現有黑豬的品種相當多，包括本土黑豬、梅山豬、桃園豬、高畜黑豬、畜試黑豬一號、盤克夏豬、英國大黑豬等均稱之。2015年臺灣黑豬飼養量有82萬4千多頭，占市場豬隻約15 ...

台大動科系教授朱有田提到，目前台灣商用肉豬的配種方式，主流是以不同的外國純種品種，由固定的配種方式，產生的「LYD」雜交肉豬。他解釋，L是藍瑞斯、Y ...