彰化手工醬油

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新和春醬油|新和春醬油工廠早於民國42年既榮獲〔彰化縣生產建設展覽會競賽〕頭等獎的殊榮, ... 現今工廠傳承第三代由張仕明子承父業─依循舊製古法釀製,為這傳承百年手工珍寶 ... | 關於我們 - 新和春醬油|百年傳承,謹記古法釀造,《新和春》秉持傳統手工製作和良心的經營準則,一路走來始終如一,更於民國42年參加彰化縣生產建設展覽審查競賽榮獲頭等獎(如圖)。

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產品包裝上, ... | 彰化醬油工廠,手工醬油,蔭油,壺底油,古早味黑豆醬油 - 丸吉醬油丸吉醬油成立至今已有80多年歷史,一貫秉持著-誠信原則、著重品質。

丸吉醬油保留了傳統的古法釀造,以純正的黑豆為主,從黑豆的篩選……4個月的甕裡的曝曬等種種過程, ... | 社頭泉昌醬油工廠- 傳統手工釀造醬油、壺底油- Home位於彰化社頭的泉昌醬油,堅持手工釀造醬油,使用有機黑豆,給客戶最好的品質,並提供限量壺底油。

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從發酵到日曬180天以上的製醬過程,皆遵循傳統釀造工藝技巧,讓所生產出的黑豆醬油、黃豆醬油,都能夠展現出純釀醬油才有 ... | 新和春醬油漬物工廠 - 台灣公司網新和春醬油漬物工廠,統編:59768318,地址:彰化縣社頭鄉廣興村社斗路1段592號,負責人:張仕明,設立日期:057年09月23日.[PDF] 臺灣手工釀造醬油知識建構因緣際會下,我接觸到位於彰化縣社頭鄉、歷經了百年傳承的新和春醬油漬物工 ... Keywords: Taiwan handmade fermented soy sauce, knowledge creation, embodied.


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