滷肉飯形容詞

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"滷肉飯lóo-bah-pn̄g" - 臺灣閩南語常用詞辭典普遍常見的小吃。

將紅蔥頭切碎爆香，再加入豬絞肉拌勻，後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮，後加入鹽調味，即成淋料。

將其淋在白飯上，即是滷肉飯。

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形容詞? 臺灣滷肉飯節 - 交通部觀光局... 當然是用臺灣在地的米、豬肉及醬油烹煮而成的「滷肉飯」，美國CNN也報導滷肉飯是 ... 國內消費者及海外旅客，讓這個臺灣美食走向全世界，讓大家用滷肉飯看見臺灣。

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