甲州白酒

甲州葡萄（Koshu）於由高加索地區傳入日本山梨縣開始繁殖。甲州葡萄外表呈現淡粉紅紫色，具有相當清新獨特的香氣和可口的酸度。釀出的酒色呈現如泉水一般清澈明亮淡 ...

葡萄酒大師Jancis Robinson 大力讚賞｜肯定甲州品種潛力. Grace Koshu. 葛蕾絲甲州白酒. 2020 750ml 白酒. 葡萄選自於勝沼町海拔400公尺以上的丘陵特定地塊...

距今約1280年前，甲州葡萄的原生品種自歐亞交界的高加索山區，經由絲路輾轉傳入日本後，在山梨縣勝沼地區落地生根，經過千百年來的馴化和培植，如今已在日本葡萄酒中扮演著 ...

甲州白酒的葡萄選自於勝沼町海拔400 公尺以上的丘陵特定地塊，類似村莊級葡萄園概念，葡萄以小批量人工採收與挑揀，於不銹鋼桶槽中完成酒精發酵與短暫酒渣培養後裝瓶， ...

一千三百多年前，“甲州” 萄萄原生於小亞細亞高加索地區，透過貿易經由“絲路”被帶進中國，之後再隨著文化交流連同漢字與佛教等一起傳至日本，從此落地生根成為日本的 ...