Grace, Grace Koshu - 葛蕾絲酒莊.甲州白酒 - iCheers愛酒窩
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甲州白酒的葡萄選自於勝沼町海拔400 公尺以上的丘陵特定地塊,類似村莊級葡萄園概念,葡萄以小批量人工採收與挑揀,於不銹鋼桶槽中完成酒精發酵與短暫酒渣培養後裝瓶, ...
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GraceWine,GraceKoshu2019
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天山酒造.七田純米吟釀
天山酒造株式会社,七田純米吟醸
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一目了然(各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格NT$(一般/快速)
價格NT$(預訂)
2020
750ml
$1,323
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酒款介紹:
甲州白酒的葡萄選自於勝沼町海拔400公尺以上的丘陵特定地塊,類似村莊級葡萄園概念,葡萄以小批量人工採收與挑揀,於不銹鋼桶槽中完成酒精發酵與短暫酒渣培養後裝瓶,釀出乾淨、細緻的甲州葡萄酒。
是酒莊最具代表性的甲州酒款,近來幾乎年年獲得專業葡萄酒雜誌DecanterWorldWineAwards的金牌與白金獎,也是英國葡萄酒大師MWJancisRobinson讚賞GraceWine酒莊實力及肯定甲州品種潛力的代表作!
品飲筆記:
色調呈現幾近透明微綠清澈黃,青蘋果、梨子、柑橘的果香伴著茉莉花和些微茴香葉,以及淡淡礦石氣息;入口首先是淡淡的青蘋果,接著鮮活清脆的萊姆、酸桔與葡萄柚滋味,入喉回甘、尾韻芬芳。
適宜搭配:生魚片、花壽司、和風沙拉、鹽烤雞〈魚〉&柚子醋涼拌。
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