白蘿蔔是蔬菜嗎

農委會提到，在《本草綱目》裡，白玉蘿蔔有化積滯之效，以現代科學來說，蘿蔔熱量低，含大量維生素與纖維質，甚至有分解肉類脂肪的芥子油，還能促進腸胃 ...

程涵宇營養師表示，根據台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的白蘿蔔，熱量為16大卡、水分95.2公克、膳食纖維含量1.1公克。且同時含有鉀含量125毫克、鈉 ...

白蘿蔔屬於十字花科蔬菜，熱量極低並富含膳食纖維，一根白蘿蔔（約350克）大約只有61卡熱量。除了含有鈣、鎂、鉀、銅等礦物質，維生素C含量甚至比 ...

平均每100克白蘿蔔的可食用部分含有的熱量約為21大卡，白蘿蔔的熱量非常低，非常適合在減肥的時候食用，同時還有豐富的營養價值，對身體很有好處。但在減肥期間也要注意 ...

了解食物成分、熱量、減肥瘦身等健康議題；查詢各式食物：熱量、蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物、 ... 白蘿蔔. 蔬果類. 生鮮,白皮白肉,去蒂及皮, 數棵混合均勻打碎.