紅蘿蔔營養成分表

每100公克的胡蘿蔔含有2萬718 IU單位的維生素A，但白蘿蔔卻是掛零。至於β-胡蘿蔔素也是遠高於白蘿蔔，劉怡里表示，胡蘿蔔含有脂溶性維生素A、E，具有 ...

營養價值等同於胡蘿蔔紅皮蘿蔔紅皮蘿蔔每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0、6克，脂肪0、3克，糖類7.6～8.3克，鐵0、6毫克，維生素A原(胡蘿蔔素)1.35～17.25毫克，維生素B10、02 ...