韓式 醃蘿蔔不脆
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蘿蔔刷洗乾淨,用可飲用水沖洗後擦乾;調味料秤好備用。蒜頭和辣椒亦洗淨擦乾。
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1.蘿蔔洗淨擦乾,不要削皮,帶皮的蘿蔔乾比較脆,切成約一公分厚的長條 · 2. 灑上1.5~2大匙的鹽拌勻後靜置一晚讓蘿蔔出水 · 3. 把蘿蔔裝在棉布袋或乾淨的 ...
- 5《辣醃蘿蔔》食譜與做法 - 愛料理
以及辣醃蘿蔔、醃辣蘿蔔、韓式醃蘿蔔等相關料理做法。一起來做好吃的辣醃蘿蔔料理吧! ... 食材:白蘿蔔、鹽巴、飲用水、薑末、蒜末、玉米糖漿、魚露、辣椒粉.