韭菜 炒 豆 干 食譜

起油鍋~ 先將豆乾入鍋"煸炒"至微上色後..再加入蒜末.辣椒爆香,並嗆入酒..淋下 ...

韭菜炒豆干的做法步骤 ... 豆干切薄片。 ... 韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段。 ... 锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香。（如果为了成菜表面没有粉末状的花椒粉，可以用 ...

韭菜花炒豆乾肉絲 · 1. 豬肉絲加入醃肉調味料拌醃15分鐘備用. · 2. 蝦米泡水,白豆干切絲,韭菜花尾端過老部份摘除切段, 紅辣椒切絲,蒜頭切末. · 3. 鍋中入油將醃好的豬肉絲炒至 ...

食材準備:豆乾, 韭菜, 油, 鹽。 作法順序: 豆乾洗淨切塊- 韭菜洗淨切段- 大火油煎豆乾- 再下韭菜翻炒- ...