天天吃大蒜

任何再健康的食材都是過猶不及，大蒜也是，大蒜對身體好處雖然相當優越，但吃多對身體的負面影響也相當顯著。大蒜屬於刺激性的食材，若短時間內食用過量， ...

圖檔來源|達志(示意圖，非當事人。) ... 「蒜」你厲害！提到吃大蒜的好處，真是一籮筐，令人津津樂道的是，吃大蒜能防大腸癌、抗發炎、抗老化、防感冒與腹瀉 ...

根據營養師的建議，一般人其實每天攝取量約2到3個拇指大小的大蒜就已足夠，大約是1到2片蒜瓣的份量，就不必再吃保健食品補充，而最方便的方法還從菜餚中 ...

1、大蒜宜生食，也可搗汁或切碎用於涼拌菜或炒菜類食用。用量以每日食用3~4瓣或隔日食用一次為宜，大蒜本身不能抗癌，它裡面的大蒜素才有抗 ...

大蒜中含有大量的大蒜素，但大蒜素一般是要在把大蒜切開以後才會發揮作用，所以吃大蒜時，建議不要把整個蒜直接吞下去，可以搗碎後吃或多嚼一會兒，這樣 ...