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魚露- 维基百科，自由的百科全书

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魚露，又名魚醬、魚醬油、𩸞油、鮭汁、臊汤、虾油，是闽菜、潮州菜、與東南亞菜餚中常用的調味料之一，是用小魚虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种汁液，色澤呈 ... 魚露 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 注意：本頁面含有Unihan新版漢字：「𩸞」。

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在市場上的魚露 魚露，又名魚醬、魚醬油[1][2][3][4]、𩸞油、鮭汁、臊湯[5]、蝦油，是閩菜、潮州菜、與東南亞菜餚中常用的調味料

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