網美必訪！台中森林系餐廳JAI宅插旗台北第一站落腳西門町

JAI宅是深受年輕人喜愛、台中知名義大利麵餐廳HUN混旗下的品牌之一，2017年推出時就以歐風森林系的裝潢風格吸引許多人前往朝聖，9月進軍台北， ... ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2019年09月29日16:00 ▲網美必訪！台中森林系餐廳JAI宅插旗台北。

記者黃士原／台北報導、攝影 JAI宅是深受年輕人喜愛、台中知名義大利麵餐廳HUN混旗下的品牌之一，2017年推出時就以歐風森林系的裝潢風格吸引許多人前往朝聖，9月進軍台北，第一站就插旗西門町，將清新森林系的風格完整複製，整間餐廳綠意盎然，喜愛森林風的朋友不要錯過。

JAI宅台北西門店將台中的清新森林系移植過來，餐廳裡充滿各種植栽，餐廳創辦人之一的黃建智表示，餐廳裡的植栽都是真的植物。

此外，餐廳裡的採光明亮、使用大量的白色光源，再加上白色底牆面，給人非常舒服的感覺，就像是在戶外一樣。

黃建智強調，他們希望JAI宅是一個可以讓大家放鬆的地方，沒有壓力的用餐空間。

▲JAI宅台北西門店將台中的清新森林系移植過來，餐廳裡充滿各種植栽。

▲餐廳裡植物都是真的。

▲餐廳裡某個角落還有一台黃色小貨車，這輛小貨車不只是裝飾，它還是吧檯。

餐廳裡某個角落還有一台黃色小貨車，這輛小貨車不只是裝飾，它還是吧檯，供應餐廳提供的多款調酒。

另外，餐廳裡還有一個小小的噴水池，上面布滿了植栽，許多客人都喜歡選擇圍繞在它附近的座位。

餐點上，JAI宅一樣是以義大利麵、燉飯及披薩為主，初期菜單會從台中店菜單挑選比較熱門、接受度較高的餐點，像是JAI橘醬爆炸蛤蜊義大利麵、JAI橘醬綜合海鮮義大利麵，以及視覺效果滿分的佩里斯特奶白醬波士頓龍蝦燉飯等，其中爆炸蛤蜊義大利麵是台中店超人氣餐點，每份都放上重達1公斤的蛤蜊，大約有40-50顆。

另外，橘醬則是把奶油醬加入番茄及蔬菜熬而成，是JAI宅的招牌醬汁。

▲JAI橘醬爆炸蛤蜊義大利麵。

▲JAI橘醬綜合海鮮義大利麵。

▲佩里斯特奶白醬波士頓龍蝦燉飯。

▲奶油辣味牛肝蕈炭烤照燒雞腿燉飯。

由於黃建智喜愛甜點，但市面上很多甜點都看不到製作過程，因此他也在JAI宅台北西門店打造一個烘焙室，餐廳裡提供的各式甜點都在這個烘焙室裡製作，每天現做，製作過程也公開讓大家看得見。

店裡的招牌是提拉米蘇是戚風蛋糕。

▲瑪格繽紛莫札瑞拉薄餅。

▲紅茶與牛奶冰磚戀愛了。

將牛奶變成冰塊，要喝時再加入紅茶。

▲調酒「感情不能免強，如同我的身材」（右） ▲珍珠控必吃的英國皇家伯爵奶茶珍珠戚風蛋糕。

JAI宅台北西門店 店家地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓 訂位電話：(02)2371-7666 ►偷偷分享少女秘密！ 關鍵字： 美食情報 JAI宅 台北市 ※本文版權所有，非經授權，不得轉載！[ETtoday著作權聲明]※ 分享給朋友： 追蹤我們： 踮腳短裙女「白皙屁股蛋」露出　網激動：沒穿內褲！ 推薦閱讀 全聯廚餘機0元瘋搶！中秋家電41折換購 蘭笑軒8/18湳雅夜市登場 全台4間飯店線上旅展優惠最低0元入住 全聯中秋食材下殺！門市同步賞月 全台最美海景籃球場在宜蘭 最大王功漁火節來囉！千人烤蚵+玖壹壹　嗨翻中台灣 台灣虎航以「玩心再起」進軍實體旅展　現場購票9折再送成交禮 超商中秋烤肉預購買得到海鮮、肉片 淡水飯店「再贈1,300元券」5歲童免費 預約才有！九宮格套餐藏新竹市場 推薦行程 讀者迴響 想看更多留言，快前往新聞雲App吧！ 熱門行程搶購Takeatrip. 旅遊熱門新聞 旅客爆多！小琉球超毛5大景點怪談 超Q波波球花園！這縣市居民門票半價 台中最新露營區來了！珠寶盒帳篷超美 全台4間飯店線上旅展優惠最低0元入住 加菲貓熱氣球！今夏2大熱氣球嘉年華 古早傳說「中和店」8/31歇業 睡到自然醒再吃！全台必吃飯店早午餐 雙人、6人住高雄質感旅店不用錢 桃園萬坪「歐式莊園」有羊駝、水豚！ 「板橋5星飯店」酒無限喝！1人1250起 熱門行程 最新新聞更多 全聯廚餘機0元瘋搶！中秋家電41折換購 蘭笑軒8/18湳雅夜市登場 全台4間飯店線上旅展優惠最低0元入住 全聯中秋食材下殺！門市同步賞月 全台最美海景籃球場在宜蘭 最大王功漁火節來囉！千人烤蚵+玖壹壹　嗨翻中台灣 台灣虎航以「玩心再起」進軍實體旅展　現場購票9折再送成交禮 超商中秋烤肉預購買得到海鮮、肉片 Facebook上等你來找 ETtoday旅遊雲