生吃白蘿蔔有什麼好處和壞處？ - 多學網

蘿蔔性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。

由於性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現的咳喘（痰白、質稀或泡沫痰）最好別 ... 吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處，生吃白蘿蔔有什麼好處和壞處？ 2021-03-1902:36:22字數3994閱讀5064 1樓：學習中草藥知識 不說不知道，多吃蘿蔔有這四大好處，快快收藏 2樓：浙江杭州蕭山人 食療作用 蘿蔔性涼，味辛、甘，入脾、胃經； 具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效； 主治食積脹滿、痰嗽失音、**、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

巧食蘿蔔：每晚睡覺前吃30g蘿蔔，能消食化積，清熱解毒。

可延年益壽。

吃蘿蔔促進鈣吸收 俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。

” 中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。

大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。

多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。

另外，蘿蔔有很高的營養價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素c的含量比梨高8~10倍。

蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。

近來有研究表明，蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用，生吃效果更好。

幼兒怕辣，最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔。

父母給孩子吃時，蘿蔔最好能豎著剖開，這樣，蘿蔔的頭、腰、尾都均衡。

俗話說：“蘿蔔頭辣，腚燥，腰正好。

”這是因為蘿蔔各部分所含的營養成分不盡相同所致。

如果幼兒很怕辣，可以剝掉蘿蔔皮，將蘿蔔切絲、切片蘸糖，或是做成蘸醋蘿蔔、蘿蔔骨頭煲，讓幼兒喜歡吃。

3樓：豎起大拇指點贊 蘿蔔具有很多的功效。

蘿蔔的食療方法有很多，而且蘿蔔的**也很便宜，是所有人都能買得起的。

蘿蔔具有止咳化痰的效果，所以很多人感冒的時候會選擇吃蘿蔔火鍋，還有就是蘿蔔也具有清涼解毒的功效，有利於大小便，是農民喜愛的蔬菜之一。

雖然蘿蔔營養價值很高，但是蘿蔔性涼，並不是所有人都適合吃蘿蔔的。

蘿蔔吃多了就會導致女性出現經期不調，甚至會出現無月經現象，所以要注意吃的量。

1、加蘿蔔有道理 多吃白蘿蔔，能幫助消化。

“在冬季，消化內科門診經常遇到因為吃得太多而消化不良的患者，其實，可以多吃點白蘿蔔，尤其是吃火鍋，加一盤白蘿蔔片在湯底裡，這樣一來，不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免出現消化不良的情況。

因為，蘿蔔有很好的下氣消滯作用。

”醫師建議，“消滯就是消除飲食的“積滯”，幫助消化。

當你吃得太多時或進食肉類後出現腹痛腹脹等消化不良症狀時，別急著找藥，先吃幾塊蘿蔔試試看。

” 2、便祕者多吃蘿蔔 吃到“積滯”的人，通常表現為腹脹、大便不通、放屁較臭（多數是肉食吃太多）等，應吃幾頓蘿蔔，以幫助消化。

吃了蘿蔔後，不少人會出現頻頻放屁的現象，這就是蘿蔔的“下氣”功效了。

所謂“下氣”，就是加強胃腸道的運動，使胃腸道的氣體從**排出，有進有出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。

同時，由於蘿蔔能加強胃腸的運動，因此，它對功能性便祕也有一定的作用。

李時珍的《本草綱目》中，就有用蘿蔔**便祕的記載。

在現代研究裡也發現，蘿蔔含有可以幫助消化的澱粉酶，以及可以促進胃腸運動的b族維生素和鉀、鎂等礦物質，因此，對於便祕的人群，吃蘿蔔可以起到通便、降脂的作用。

3、咳嗽多黃痰，多吃蘿蔔 蘿蔔本身有良好的化痰作用，能夠使痰變稀而容易咳出。

醫師說，從中醫的角度講，蘿蔔，性偏涼，所以在化痰方面，應以清化熱痰（即粘稠的黃痰）為主。

平時咳嗽痰多，痰液粘稠難咳的，一般是熱痰，這時吃些白蘿蔔，對咳嗽咳痰都有一定的幫助。

4、老慢支、哮喘患者，別吃蘿蔔 蘿蔔性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。

由於性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現的咳喘（痰白、質稀或泡沫痰）最好別吃蘿蔔，因為本身體質較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會誘發哮喘急性發作。

另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長，體質以“脾腎虧虛”為主，因此也不適合食用蘿蔔以祛痰。

當然，即便是老慢支急性發作期，痰多、色黃、質粘時，蘿蔔還是可以作為輔助使用的。

5、脾虛者少吃蘿蔔 由於蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此對於脾胃虛弱（表現為胃納不佳、大便溏瀉），並且沒有積滯的人來說，最好不要經常吃白蘿蔔。

因為過多的行氣，就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉，甚至加重虛弱的情況。

6、勿和黨蔘、黃芪同食 “很多人都認為，蘿蔔有解藥的作用，吃中藥的時候不要吃蘿蔔，其實這是一個誤區。

”醫師說，“從中醫理論來說，蘿蔔和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對其他中藥的影響。

”但是，由於蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用，中醫認為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿蔔會對補氣類藥物（如人蔘、黃芪）的補益作用，存在著一定的妨礙。

加上，廣東人經常會用黨蔘、杞子、黃芪之類藥材煲湯，以達到滋補作用，此時就不要再吃蘿蔔了，除非你不需要那些藥材的滋補作用。

4樓：科普中國 蘿蔔有很高的營養價值 蘿蔔有個獨特風味 蘿蔔纓也是不可多得的寶貝 蘿蔔水分多，能量低，含有硫胺素、核黃素、維生素b6，葉酸，煙酸，維生素c等多種維生素，其中維生素c和葉酸含量較高，含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。

紅心蘿蔔中紅色部分是因為其富含花青素，花青素是一種重要的抗氧化劑，具有較強的清除自由基的功能，降低氧化酶的活性，還具有抗腫瘤、抗過敏等多種功能。

蘿蔔有青蘿蔔、白蘿蔔、紅心蘿蔔、櫻桃小蘿蔔等不同品種，在營養價值上各有千秋。

這四種蘿蔔相比較，青蘿蔔膳食纖維、煙酸、鈣和鉀含量最高；櫻桃蘿蔔葉酸含量最高，每100克中含79.5微克；白蘿蔔維生素c含量最高，每100克中含16毫克。

有時候生吃蘿蔔後，都不敢和人面對面交流了，尤其打嗝後更是酸爽。

蘿蔔屬於十字花科蔬菜，十字花科蔬菜富含芥子油苷類植物化學物。

蘿蔔中強烈的味道來自於4-甲硫基-反-3-丁烯異硫氰酸酯，由蘿蔔切片後相應的芥子油苷衍生而來，芥子油苷廣泛存在於十字花科植物中，在組織破損過程中，芥子油苷被黑芥子酶水解成相應的異硫氰酸酯（芥子油）。

芥子油苷在烹調加工中可以降解為具有抗癌效果的異硫氰酸鹽。

大量研究發現，十字花科蔬菜可降低胃癌和結腸癌發病風險。

蘿蔔纓是蘿蔔的莖葉，又叫萊菔葉、萊菔菜、蘿蔔杆。

蘿蔔纓不僅味道好，而且營養價值高。

如櫻桃蘿蔔纓中，胡蘿蔔素含量豐富，每100克中含1440微克，遠高於白蘿蔔、大白菜、圓白菜等蔬菜；每100克中葉酸含量為122. 2微克，高於西蘭花、娃娃菜、油菜、韭菜等大多數蔬菜；每100克中鈣含量為56毫克，含量高於白蘿蔔、茄子、番茄、黃瓜、芹菜等蔬菜。

5樓：匿名使用者 蘿蔔，十字花科、蘿蔔屬二年或一年生草本植物，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，**，稍具粉霜。

根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，並預防痢疾；種子榨油工業用及食用。

因蘿蔔內含水量較多，所以深受大家喜歡。

根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含30~42%，可用於制肥皂或作潤滑油。

蘿蔔營養豐富，民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法。

蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。

白蘿蔔（菜菔）的營養成分列表（每100克中含）： 6樓：白雪飄逸啦 蘿蔔刮油，還是少吃一些好，油膩吃多了，可以吃一些蘿蔔，蘿蔔煮肉也可以吃的，蘿蔔富含維生素，解渴，冬吃蘿蔔夏吃薑，好處大的很。

7樓：匿名使用者 **蘿蔔下床姜蘿蔔一般晚上吃比較適合，可以通氣。

8樓：匿名使用者 蘿人貝有清涼解毒的功效 9樓：匿名使用者 可以上下通氣,對身體好 不可以吃完蘿蔔再大量喝開水,這樣對身體不好. 10樓：匿名使用者 好，維生素。

壞，放氣。

11樓：匿名使用者 蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用，生吃效果更好。

幼兒怕辣，最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔 生吃白蘿蔔有什麼好處和壞處？ 12樓：喜歡這種方式 生吃白蘿蔔從嘴上講好處是大於壞處的，要不人們常說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生 吃蘿蔔有什麼好處，吃多了有害處嗎 13樓：學習中草藥知識 不說不知道，多吃蘿蔔有這四大好處，快快收藏 相關推薦 中文意思好像是夕陽下你向我展示你的身體歌詞兩個男的組合 能幫我寫一幅帶有“姜濤”兩個字的，關於對愛人的思念的對聯嗎？最好是“姜”在上聯，“濤”在下聯 經典對聯大全，七字經典對聯大全 吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處，生吃白蘿蔔有什麼好處和壞處？ 有沒有名家關於但丁《神曲》的賞析 相關推薦 中文意思好像是夕陽下你向我展示你的身體歌詞兩個男的組合 能幫我寫一幅帶有“姜濤”兩個字的，關於對愛人的思念的對聯嗎？最好是“姜”在上聯，“濤”在下聯 經典對聯大全，七字經典對聯大全 吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處，生吃白蘿蔔有什麼好處和壞處？ 有沒有名家關於但丁《神曲》的賞析 相關閱讀 中文意思好像是夕陽下你向我展示你的身體歌詞兩個男的組合 能幫我寫一幅帶有“姜濤”兩個字的，關於對愛人的思念的對聯嗎？最好是“姜”在上聯，“濤”在下聯 經典對聯大全，七字經典對聯大全 吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處，生吃白蘿蔔有什麼好處和壞處？ 有沒有名家關於但丁《神曲》的賞析 繪畫方面有哪些藝術流派，繪畫方面有那些藝術流派（國內和國外分別有哪些）？ topic 社會 教育 文化 娛樂 健康 心理 科技 時尚 家居 汽車 旅遊 財經 美食 科學 育兒 遊戲 數碼 收藏 寵物 職場 三農 歷史 體育 動漫 國際 軍事 知識 電影 其它