【三重國小站】餓店碳烤吐司~甘願排一個小時也要吃到的超 ...

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果然好名聲早就遠播了! IMG_5985_副本.jpg. 可愛的黑板塗鴨,這貓應該是小可愛阿貴 ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>【三重國小站】餓店碳烤吐司~甘願排一個小時也要吃到的超人氣碳烤吐司 分享 分享 【三重國小站】餓店碳烤吐司~甘願排一個小時也要吃到的超人氣碳烤吐司 By:ifunny艾方妮 發表於:2016-09-1209:42:44 發表篇數:1104篇 人氣:4,858 造訪店家: 餓店碳烤吐司 本次滿意度: 4.20 美味度4.50 服務品質3.50 裝潢氣氛3.50 CP值4.00 文章類別:美食-食記心得 縣市地區:新北市>三重區  餓店碳烤吐司堅持只賣自己愛吃也敢吃的餐點,真材實料且用心製作。

自己醃漬的厚片豬排肉,半熟的蛋黃及雙倍起司,模樣實在太誘人了啦! 一個小小的碳爐,烤出老闆的用心,因此就算現場得排隊一小時也甘願! 這天正好中午在三重有個工作要進行,於是提早出門,由捷運三重國小站走過來。

大約走個10~12分鐘就可抵達,沒想到週末的早上大家都很認真出來吃早餐欸! 詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場 這個排隊的人龍聽說還不是最誇張的呢!果然好名聲早就遠播了! 可愛的黑板塗鴨,這貓應該是小可愛阿貴>的阿貴,所以老闆不叫阿貴喔! 這個梗是由知名部落客-陳小可的臉書來的,因為有人以為餓店的老闆叫阿貴XDD 所以在此幫忙澄清一下,阿貴是小可養的貓喔!(怎麼有點哪壺不開提哪壺的嫌疑?) 在餓店的堅持下,一份份吐司都是現烤,豬排、蛋都是當場現煎, 每個步驟都是老闆想出最美味的呈現方式,不想偷工減料,所以等待是必要的。

老闆還曾拒絕一位客人二十多份的訂單,只為不想辜負現場辛苦排隊的客人。

現場內部工作都是已分工合作,各自在謹慎作業中也不怠慢客人的餐點。

店內座位不是太多,大約只有十二個座位,若不想等太久,其實外帶也是很方便的。

利用客人離開的空檔拍到的可愛畫面,為簡約的牆面留下令人會心一笑的圖案。

牆上的照片,是原本就很會攝影的老闆,為小可留下美麗的倩影,充滿愛的感覺。

店內角落有一些童趣的擺設。

把自家用的食材履歷都一一公告出來,就是想用好的原料來製作自己也敢吃的餐點。

  貨真價實的碳烤,老闆還很講究地採用紅木,除了讓吐司酥脆外,為的當然是那香味。

 小小的烤爐一次最多只能烤三片吐司,但是美味真的是值得等待的! 這位專心在煎檯前的正是餓店碳烤吐司的老闆。

 選用厚切的豬排,不假他人自己調製的醃漬醬料,一片片在煎台中等著變美味。

雞蛋一次煎這麼多個,卻都能保持半熟狀態,這就考驗功力了!  老闆忙碌時需要相當地專注力,確認每一片豬排是熟的,但蛋是半熟的,太厲害了! 今天選了一些店內可愛的擺飾來與餐點一起入鏡。

  菜單從開幕以來,至少已改版三次以上,這個版本是9/4放上來的。

(點擊可放大) 木瓜牛奶$60 這個骷顱頭的杯子一上桌,就令人不禁噗哧一笑,而且與木瓜牛奶搭來有種詼諧感。

使用當季新鮮木瓜與新鮮牛奶(六甲田庄鮮奶)現打而成,濃郁芳香好滋味。

拿鐵熊$90 採用咖啡館等級的咖啡,萃取出濃縮咖啡後放到熊容器中製成的冰凍咖啡好吸睛喔! 看牠躺在拿鐵咖啡上的模樣,甚是舒服,還真是捨不得喝掉呢! 當咖啡熊逐沖融於牛奶中,咖啡濃度也越重,是杯味道不錯的咖啡喔! 一顆檸檬的紅茶$60 紅茶用的是林華泰的茶葉,像香港凍檸茶般地放上一整顆檸檬切片。

可惜這天味道沒有很明顯,可能需要給根湯匙,來輔助把檸檬汁攪到紅茶中。

非常餓總匯三明治$80 這天艾方妮真的非常餓啊!所以點這個總匯三明治的時候非常的期待! 結果上桌時,被這個份量嚇到了!這會不會太澎湃了呀! 豬排、起司、火腿、蛋及生菜,料多到滿出來的模樣,看起來我真的很餓啊XDD 我跟友人一致推崇那個厚片豬排啊!不僅味道調得恰到好處,煎得更是軟嫩不已啊! 而且豬排厚實的存在感令人好滿意喔! 麵包用碳烤過就是有個不一樣的香氣,搭上豐盛的餡料,口口都好滿足呢! 雙倍起司肉蛋吐司$70 這個雙倍起司肉蛋吐司,就是那個半熟蛋黃哥搶了所有的風采啊!整個太搶戲了啦! 但是味道依舊是豬排表現得最出色!蛋黃及起司給予的濕潤度也很加分。

這個外表邪惡,但味道極佳的雙倍起司肉蛋吐司,也幾乎是每桌必點的熱門餐點呢! 香蕉巧克力$40 新鮮切片的香蕉夾入塗滿Nutella巧克力醬的吐司中, 香蕉與巧克力這對最佳拍檔,造就了一個美味的甜食小點。

肉鬆蛋吐司$50 這天嚐到這個肉蛋吐司還沒列入正式菜單中,事先嚐到也頗為意外。

一般的肉蛋吐司,放的是豬排與煎蛋,餓店碳烤吐司用的卻是肉鬆及皮蛋,好驚喜! 不過估計也是因應如果豬排太早賣完,想出的應對之策,這好貼心喔! 皮蛋大約切成六分之一,所以吃到時皮蛋的Q彈口感很明顯,特殊的香氣也很討喜。

加上肉鬆的鹹香,這個不一樣的肉蛋吐司,也令艾方妮與友人非常喜愛! 吐司賣完的隱藏版 如果吐司真的賣完,老闆又捨不得客人餓肚子,於是就可以點這個蛋餅。

 吃到很像是蔥抓餅般一層層的酥脆餅皮,加上了蜂蜜芥末醬,沒想到也很搭。

據知還會視當天的狀況,加入豬排或是自家醃漬的泡菜,就看大家的運氣囉!  餓店碳烤吐司從五月底試營運以來,才短短幾個月的時間就嶄露頭角成了排隊名店, 這絕對是老闆對自家餐點的堅持,希望他們早日找齊人手,讓排隊時間可以縮短一些。

~店家資訊~ 餓店碳烤吐司FB 地址:新北市三重區長壽街132號 電話:0229750211 營業時間:週一~週六07:00~吐司賣完為止 公休日:每週日 ~也在三重蘆洲附近~ 【三和國中站】天得土鳳梨酥~咖哩蛋黃酥鮮奶手撕包送禮自用兩相宜3D奇幻體驗館  【三民高中站】古早味旺來冰店~新鮮不咬舌的鳳梨剉冰蘆洲冰店推薦  【徐匯中學站】鬍子叔叔義麵工坊三重店~平價排餐義麵餐廳推薦  【徐匯中學站】鱻海鮮燒物蘆洲店~比臉大的加拿大大生蠔只要$200  【菜寮站】頂味執餃~創意私廚餃之宴  【菜寮站】頂味執餃~堅持健康美味,傳承與創新的頂級水餃  檢視較大的地圖    三重碳烤吐司,拿鐵熊,肉蛋吐司,雙倍起司肉蛋吐司,三和夜市早餐店 此文同步發表於:【三重國小站】餓店碳烤吐司~甘願排一個小時也要吃到的超人氣碳烤吐司 本篇共有2,176字 檢舉 【板橋車站】香港榮華燒臘~道地的香港燒臘便當【市政府站】108抹茶茶廊信義誠品店~獨家抹茶調 延伸閱讀 優質家具在宏品二手家具館04-24078608台中美食|土木公社炭烤土司豐原店-質感文青風早午餐店,豐原店限定拔絲芋泥蛋餅必吃20220529@中瓑PIEPAICafe好像日本的華麗甜點【台中甜點】偷偷ToutouCuisine(偷偷甜點),上桌完美苗栗市美食|『花鳥和食』苗栗難得一見的精緻日本料理!豪華生魚片丼飯~還有握壽司~手捲~炸豬排及多款日式定食!【台中旅遊】臺中驛鐵道文化園區|「臺中驛難忘」復古展登場,一起跟著歷史走進舊台中火車站時間的隧道吧!-肉依小姐吃什麼 網友留言 【三重國小站】餓店碳烤吐司~甘願排一個小時也要吃到的超人氣碳烤吐司0則留言 請先登入 店家資訊 餓店碳烤吐司 窩客評價: 4.09 店家類別:餐飲&gt台式料理 新北市三重區長壽街132號 02-2975-0211 寫文章 收藏店家 地圖導航 回報歇業 若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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