『食記美食。新北板橋』江子翠一帶超人氣真大大雞排鹹酥雞
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【『食記美食。
新北板橋』江子翠一帶超人氣真大大雞排鹹酥雞|每天都是大排長龍的鹹酥雞名攤|捷運江子翠美食! 2019.10.18 】/ ╔ 各地知名攤販小吃、宵夜.
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新北板橋』江子翠一帶超人氣真大大雞排鹹酥雞|每天都是大排長龍的鹹酥雞名攤|捷運江子翠美食!
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【『食記美食。
新北板橋』江子翠一帶超人氣真大大雞排鹹酥雞|每天都是大排長龍的鹹酥雞名攤|捷運江子翠美食!2019.10.18】/╔各地知名攤販小吃、宵夜
真大大雞排
地址:220新北市板橋區松柏街17巷1號
首頁照片:江子翠松柏街內的人氣鹹酥雞,蔥蒜給的超級大氣!
真大大雞排應該算是我們家最常去買的鹹酥雞攤,自從搬來江子翠後每次去真大雞排買鹹酥雞的時候總是排滿了人潮,老實說我也是寫這一篇文章的時候才看了一下他的店名,我跟我老婆都只會說樓下的那一家鹹酥雞,一開始會來這邊買真的是因為他就在我家樓下不遠處,後來陸續買了其他附近幾家都感覺有點踩雷,吃來吃去還是這一家最好吃。
直到後來有朋友跟我說,你們家附近有一家真大雞排很有名,吃過的都很稱讚,我心裡面還覺得奇怪有這麼一家嗎,上網找了一下才發現原來就是我們常買的那一家,其實這一家的品項還算齊全,口味也算是真的很不錯,主要食材品質都真的有比較好。
價位也不會太貴,在北部算是正常行情的價錢,加上品質很不錯,自然而然就變成了附近居民必買的鹹酥雞選擇了,每次去確實也都點了滿久的。
店內似乎是一對夫妻經營,有時候會有一個大姊來幫忙,老闆的動作算是很快了,但是還是消耗不了一批又一批來的人潮。
我們家一個禮拜至少都會造訪一次,吃了兩年多也幾乎沒有什麼問題,我只是一直覺得為什麼沒有炸皮蛋,我超熱愛吃炸皮蛋的阿,不過他們家的肉類跟海鮮類都很讚,加上他們家的蔥蒜下的很大方,每次吃完都會剩下一堆蔥蒜。
我老婆最愛的就是她們家的雞排,炸得酥脆以外又不會過於油膩,基本上它們家的炸物吃起來不會覺得很油膩也是我們喜歡的主因。
不管雞排還是鹹酥雞的肉塊都很多汁,果的粉有點像是古早味的鹹酥雞跟炸雞粉。
整體來說算是很熱門的一家鹹酥雞店,品質一直都維持得很好,而且基本上我買兩年老闆還沒有算錯錢過,下次有機會真的可以試試看這一家鹹酥雞!
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