【雲林】丸莊醬油觀光工廠~ 醬油界的百年老店 走過一世紀的 ...

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愛旅行也愛美食,享受生活中每個微小的小確幸~~~ 部落格全站分類: 公告版位 Jun15Mon201523:45   說到西螺,除了西螺老街、西螺米,還有想到什麼嗎? 丸莊醬油是國內第一家通過有機認證的醬油品牌,並通過ISO認證, 老字號的丸莊醬油創立於1909年,為西螺地區最悠久的醬油品牌。

丸莊醬油的創始人是莊清臨老先生,由於西螺地區得天獨厚的水質與氣候, 再加上古法釀造技術,堅持傳統的純釀造黑豆蔭油,開啟了醬門世家的王國。



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