安平德記洋行，讓台南變身的重要推手｜ 魚夫 - 獨立評論

只是隨著五條港淤積、安平港洋行的競爭，再加上日人的專賣制度、管制兩岸貿易等，貿易重心由南台灣北移。

走一趟府城，老實說，如果還到安平去逛逛，那麼 ... 歷史 安平德記洋行，讓台南變身的重要推手 作者 魚夫 2018-09-15 圖片來源：魚夫繪。

已成功複製連結 現在的德記洋行，一邊是樹屋，另一邊則是書法家朱玖瑩故居，買張票入內，同時可以參觀三處景點。

雖然這樣，但許多遊客來到這裡，如果不仔細留意洋行的歷史，那麼就不知為什麼這三者是連成一氣的。

德記洋行是一棟英國南洋殖地式的建築，座北朝南，一、二樓在東、西、南三面都有拱廊。

一樓原為員工宿舍，大門循較陡的階梯直上二樓，二樓還加築綠釉花瓶裝飾欄杆，屋頂為大桁架，中間以直線通道相鄰，其上有兩座屋頂。

由於室內挑高及迴廊設計，所以清風拂來，甚為涼爽。

1858年，清政府在第二次鴉片戰爭後慘敗，在俄、美、英、法的脅迫下簽定天津條約，開放通商港口，台南安平港即是其中之一。

其實在16世紀中葉以後，安平一帶稱為大員。

1935年，總督府籌劃「始政40週年紀念台灣博覽會」，曾由「台南歷史館」委託當時日本的重要畫家小早川篤四郎，繪製了20幅與台南有關的歷史畫。

從其中「熱蘭遮城晨景圖」、「夕照的普羅民遮城」和「鄭成功和荷蘭軍的海戰」圖來看，荷人早在大航海時代1624年於大員建立據點後，就積極鼓勵日本人與清國人移入，大員成為國際貿易大港，當時的赤嵌建城，則是在郭懷一事件（1652年）後新建的普羅民遮城，比較像衛星城市。

雖然荷治之前，明朝實施海禁，卻也未能真正阻絕商人交易與海盜橫行。

鄭成功入台後，以泉州府晉江縣的「安平」，將大員改為「安平鎮城」，而鄭氏王朝三代統治者均駐居此城，所以又叫「王城」。

雖然現在僅存部份遺跡，但台南是很早就見證了大航海時代的重要城市，熱蘭遮城、普羅民遮城等都是重要的歷史遺跡。

德記洋行現況。

魚夫攝。

開港後的安平，外國商行來台設立據點，剛開始租用民宅設立洋行，到了光緒年間，開始向官方申請在碼頭旁填築海造地，建造房舍與貨棧。

那時候著名的洋行有德記洋行、和記洋行、怡記洋行、唻記洋行與東興洋行，其中德記與東興洋行的建物至今仍然存在。

洋行的主要貿易是以砂糖、茶、樟腦為出口主力，進口以鴉片進口最多，其它為食鹽、苧麻、乾龍眼、木材、乾鹹魚、胡麻子、薑黃、紡織物等，在安平砂糖則是大宗。

他們擁有雄厚的資本和新式海上運輸工具，這對本地的郊商造成了很大的威脅。

台南三郊──北郊、南郊與糖郊不敵洋行的勢力拓展，竟趨式微。

不過隨著日人領台，逐步實行專賣，壟斷樟腦、鴉片貿易，糖業也為日人把持，洋行好景不再，紛紛結束營業。

而傳統郊商努力轉型合組「三郊組合」，最後也被台灣總督府接收，並改制為台南州商工經濟會，納入日人經濟體系後，亦走入歷史。

德記洋行於1911年（明治44年）結束了安平據點，原洋行由日本政府接收，改為「大日本鹽業會社營業所」，其旁有倉庫。

據台南文化局的調查：「從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚，及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定，推測最早應建於19世紀末及日治初期，此處曾做為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫。

」這也就是後來著名的觀光景點：台南樹屋。

大日本鹽業會社營業所戰後為國民黨政府所接收，歸屬台南鹽場辦公處。

書法家朱玖瑩未來台前，曾任財政部鹽務總局局長兼台灣製鹽總廠總經理等職，1968年退休後隱居於台南安平位於原記德洋行旁的台鹽宿舍，自號安平老人、安平久客，1996年辭世。

如今台南的正興街、神農街、海安路、水仙宮一帶，每逢週末，遊人如織。

這個區域正是當時「五條港流域」的一部份，曾經帆檣雲集、商賈穿梭不息。

只是隨著五條港淤積、安平港洋行的競爭，再加上日人的專賣制度、管制兩岸貿易等，貿易重心由南台灣北移。

走一趟府城，老實說，如果還到安平去逛逛，那麼將五條文化園區和德記洋行連結起來，就大約知道台南從國際貿易港，最終蛻變為一座觀光老城的故事，不過我認為觀光城也好，展現另一種軟實力，可能才是重新再起的契機。

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現居台南，追求「慢活」生涯，潛心教學、創作與繪畫，冷眼看世界，熱情愛台灣。

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