2018 / 2019 普通重型機車路考教學影片- 台北區(樹林)監理所
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寫這篇文章的目的是因為當天在路考考場時(台北區監理所/樹林),發現還是有好幾個人沒過,這令我蠻意外的,因為網路有這麼多資訊,最有用的 ...
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2018/2019普通重型機車路考教學影片-台北區(樹林)監理所
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January04,2018
寫這篇文章的目的是因為當天在路考考場時(台北區監理所/樹林),發現還是有好幾個人沒過,這令我蠻意外的,因為網路有這麼多資訊,最有用的就是Youtube,隨便搜尋就有很多路考影片可以參考,一些很基本的,像是停車再起動時要看左右方有無來車才能繼續往前騎,或是要變換車道時除了打方向燈之外也要轉頭看後方有無來車,這些基本且簡單的要點還是有考生會忽略,看來應該是沒做功課,不然要考試前,路考官還會再跟你叮嚀一次呢!
以前還跟父母住在家裡時,因為家裡沒有騎機車的習慣,所以在18歲時就先去考汽車駕照;過了十多年後,跟老婆搬出來住之後,因為偶爾會用到機車,正好趁有空的時候就去考了機車駕照。
因為已經有了汽車駕照,所以筆試無需再考,只需要測試機車路考就可以了,當天路考及格通過再聽完一個半小時的道路安全講習就直接發普通重機駕照給我了!
必帶證件:
身分証
汽車駕照(若有的話)
一寸大頭照三張(若沒有的話附近有大頭照的自拍機,一次兩百元)
去到現場一定要先去指定的檢驗所體檢,體檢合格後會拿到一張藍色的機車駕駛執照登記書,再拿這張去報名路考。
建議當天路考可用自己練習的機車,畢竟比較熟悉,考直線平衡七秒也比較有把握!(可請親友載你到考場,不然無照駕駛可是要罰六千大洋的!
政府監理所網站連結_機車考照須知
影片來源:Youtube
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無奶無蛋手工吐司記錄
January12,2018
ㄧ直想要自己親手做麵包很久了,偶然有次在書局翻書時發現,原來做麵包也可以不用牛奶跟雞蛋?於是回家上網做功課,花了一個下午的時間,終於,成功地做出第一個手工吐司啦!寫這篇文章是做第二次吐司的時候,所以有拍一些過程中的照片,而第一個處女吐司就只有出爐的照片。
以下為材料和步驟:材料第一次(氣溫約15度C)高筋麵粉 300g細砂糖 10g速發乾酵母 4g鹽 6g橄欖油 25g水 170ml第二次(氣溫約15度C)高筋麵粉 374g 細砂糖 12.3g(跟麵粉的比例3.3%)速發乾酵母 4.8g(1.3%)鹽 7.5g(2%)橄欖油 31g(8.3%)水 205ml(55%)步驟將細砂糖、鹽巴放到麵粉稍微攪拌,再加入酵母攪拌後加入水攪拌,但水不要一次加完,適量適度的加(可以先加八成左右的水),若水太多的話整個麵團會變得很黏,需要再額外加麵粉,最後加橄欖油將麵團揉捏成不會黏手的一團。
開始按摩麵團直到累了為止(網路上很多人都說要揉到將麵團撕開時會成半透明薄膜狀,但我目前做了兩次每次都揉約一個小時還是一撕就斷...),不曉得是天氣冷還是揉麵團的方法有誤,之後再做功課嘗試囉! 將揉好的麵團滾圓收口朝下捏緊,表面噴點水放到有抹油的盆內後,蓋上濕布或保鮮膜開始第一次發酵,因為冬天不易發酵,我是用水波爐來發酵,40度C40分鐘;第一次發酵完後,用手指沾麵粉戳一個洞,沒有回彈或塌陷就代表第一次發酵成功囉! 2018.12.09 第一次發酵成功後,將麵團取出壓扁,把麵團裡的空氣壓出來,然後滾圓蓋濕布靜置約15分鐘(第二次發酵)。
第二次發酵完成後,把麵團均分成兩或三等份,擀成長型牛舌狀後,兩邊折起再擀,然後捲成圓柱狀收口朝下放到吐司模(若吐司模是會粘黏的,內部要先均勻上油),接著繼續40度C40分鐘的發酵(第三次發酵)。
第三次發酵完成後,將烤箱180度C預熱(水波爐會自行計算預熱時間),將麵團吐司噴水放入180度C烤箱烤30分鐘,完成後倒出放涼,香噴噴的手工吐司出爐啦!
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自由式/魚式Freestyle/TotalImmersion
January09,2018
我開始學游泳的時間其實算晚了,十八歲才第一次踏入游泳池,去家裡附近的游泳池學游泳,一開始是學自由式,後來大學體育課也有選修游泳,但知道自己自由式還是沒有游的很好,剛開始學的時候一樣有上Youtube觀看教學或高手的姿勢,在游泳池也會觀察其他人都怎麼游。
就這樣幾年過去了,最近剛好有機會又開始游泳(主要都在樹林國民運動中心,大約一個禮拜游一次),一樣找Youtube教練,發現了底下這個日本人非常優雅的自由式,但跟我所知的自由式似乎不太一樣?它叫做TotalImmersion(全沈浸?是因為頭都沉到水面下嗎?),中文又有人翻做魚式;但我沒想太多,我最近這兩次游泳都儘量模仿他的姿勢,的確,游起來真的比較輕鬆省力,可連續游至少半小時以上,感覺自己進步很多!所以以下游泳的小小心得給各位參考。
自由式要點頭,為了減少阻力,要往下看,不要看前方;換氣時轉頭也是,就像你站著時轉頭一樣,不要往上或往下轉頭,就平平的轉就行了。
手肘,想像自己的手只有長到手肘而已,用上手臂(手肘)畫圓去帶動小手臂,手指頭儘量靠近水面,不要抬的太高,划水後手掌一定要碰到大腿,這樣動作才會完整。
身體軀幹的轉動,游自由式的重點不在划水或踢水,而是身體軀幹的轉動,透過髖關節的翻轉來帶動身體軀幹。
踢水,因為我的目標是參加鐵人三項,所以我會減少踢水的次數。
腳掌,要像跳芭蕾舞一樣掂起來伸長,為的是減少水的阻力。
以上是我目前游自由式的小小心得,若有更多的體悟再來更新,有興趣的朋友也可以一起討論噢!影片來源:Youtube
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