新竹竹北--松賀日式丼飯 - 隨心所欲查爾斯
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這一次吃的是位於家樂福竹北店對面的「松賀日式丼飯」,看起來似乎也是新開的餐廳, 這家店就位於韓國館附近,前方就是一個大停車場, (韓國館的食記 ...
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Oct09Sun201615:41
新竹竹北--松賀日式丼飯
這一次吃的是位於家樂福竹北店對面的「松賀日式丼飯」,看起來似乎也是新開的餐廳,
這家店就位於韓國館附近,前方就是一個大停車場,
(韓國館的食記可以參考:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330813539)
而旁邊的縣政九路上都有劃線的機車停車格,因此停車不是太困難,
松賀的生意還不錯,這一次幸好有先訂位預約,
不然用餐時間臨時去吃的話,可能沒有座位可以坐的機率會很高,
店內賣的是日本料理,還算是平價的價格,
除了一般的定食、丼飯、拉麵之外,還有一些相對比較高價位的菜色,
偶而來吃吃這種日式餐廳也還不錯,但看起來,
似乎比較沒有辦法辦桌菜,要來聚餐的人可能要考慮一下。
▼這家餐廳的外觀看起來還不錯,由外觀看起來似乎是有兩個樓層的用餐空間,店面的布置與設計還滿有日本風格的。
▼這家的招牌上頭寫著築地鮮魚字樣,不知道跟位於金山街的那一家築地鮮魚有沒有關係,有關築地鮮魚的食記,有興趣的人可以看看我幾年前的文章:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811415。
▼ 營業時間分平日與假日,平日為11:00~14:00與17:30~21:00,假日為11:00~14:30與17:30~21:00,每週一為公休日,但如果週一為例假日的話,則是照常營業。
▼一樓一進來的地方,就可以看到一個很大的日式吧台,喜歡與廚師互動的人,也可以選擇坐在吧台座位,會比較有日本料理的感覺。
▼店內的男廁在三樓,女廁在一樓,因此可以推論,座位區一共有三個樓層吧,不過好像沒有看到有人上去三樓用餐,大概是非必要不開放。
▼牆上與桌上掛著主廚推薦的菜色,部分菜色的價位並不便宜,但看起來似乎還不錯,尤其是還有海鱺與炙燒比目魚,愛吃魚的人可以考慮點來吃看看。
▼點餐單上頭的分類有熟食飯類、特別餐、刺身、炸物、商業午餐(限平日內用)、刺身丼飯、招牌大握壽司、燒烤、麵食類、小菜、飲料、湯品&飯等,另外竟然還有隱藏菜單的選項,不知道有哪些菜色可以點,可能要用問的才知道。
▼這一次我們在二樓的區域用餐,樓梯一上來的地方,就放著熱茶與茶杯,另外靠牆的地方還有蒸餾水的飲水機,一般來說茶水會由服務生幫忙倒,但如果人多的時候,就需要自取了。
▼提供的是熱麥茶,與大部分的日式餐廳都一樣,連使用的杯子也都是差不多的。
▼桌上放著醬油,如果有點生魚片的話,會比較方便使用。
▼這一次三大一小的人數,一共點了這些餐點,價位在一千元出頭,不算是太貴的價格。
▼ 豆腐海帶芽味噌湯,點這個是最划算的,不僅價格只要10元,而且還可以免費續湯,愛喝味噌湯的人,可以每個人都點一碗來喝,只是湯裡頭只有基本的豆腐與海帶芽,沒有太多的配料。
▼ 胡麻花椰菜,在清燙的花椰菜上頭淋上胡麻醬,再加上一些海苔片,算是簡單料理的一疊小菜。
▼ 炙燒牛肉丼,在主廚推薦菜單中,寫著的是使用美國最高PRIME等級牛肉,一份牛肉丼有好幾片的牛肉,旁邊還提供了一碟沾醬,使用來沾牛肉片用的,肉質是還滿嫩的,但我是吃不太出來所謂最高等級牛肉的滋味,可是我對牛肉沒有太多的研究吧。
▼牛肉片底下有滿滿的蛋、洋蔥、蔥花、薑片等菜色,不是只有單純的白飯而已,以菜色來看還算是豐富。
▼ 炸蝦天婦羅,有兩尾炸蝦,還有一些炸蔬菜,以份量來說,算是豐富的一份炸天婦羅,另外提供了專用的沾醬,將蘿蔔泥加入沾醬後,就可以沾著吃了。
▼ 鰻魚丼飯,這個也是主廚推薦的菜色,包含一份鰻魚丼飯,與三種小菜的小碟,內容還算是豐富,不過以鰻魚的大小來說,稍微有點小片了一點,鰻魚本身烤得還滿香的,魚肉也算軟嫩,還不錯吃。
▼三種小菜當中,包含胡麻花椰菜、泡菜與毛豆等三種,份量不算多,嚐嚐味道而已。
▼ 豬排豚骨拉麵,豬排與拉麵分開盛放,拉麵的部分比較一般,採用的是豬大骨湯,除了麵條本身外,還加了蛋與一些青菜,及其他拉麵中常見的配菜,拉麵的部分口感還算Q彈,湯頭說不上濃郁,但還不難喝就是了。
▼炸豬排的部分,店內採用的是溫體豬肉,因此炸出來的顏色會有明顯的深淺不一的狀況,這並不是沒有熟,服務生的說法是溫體豬肉才有的特色,味道還可以,有興趣的人可以吃看看。
也可以看看我老婆的這篇文章:http://yufentai.pixnet.net/blog/post/452941991。
用餐資訊:
地址:新竹縣竹北市縣政九路135巷8號
電話:(03)551-5252
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(平日)、11:00~14:30、17:30~21:00(假日)(每週一公休、例假日除外)
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