多一點咖啡美術館店】超推舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕、韓式泡菜豬五 ...

多一點咖啡美術館店（總店） / FB粉絲團住址：高雄市鼓山區美術館路85號電話：07-553 9098 營業時間：09:00~17:00 熱愛早午餐的朋友一定都有聽過〝多 ... 楊楊&阿傑的生活美食 跳到主文 哈囉，我們是楊楊&阿傑^_^ 楊楊（女生）負責寫文，阿傑（男生）負責攝影，一同分享美食、旅遊、生活資訊。

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部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jul22Mon201923:09 【高雄-多一點咖啡美術館店】超推舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕、韓式泡菜豬五花拼盤，怎麼點都好吃的人氣早午餐。

多一點咖啡美術館店（總店）/FB粉絲團 住址：高雄市鼓山區美術館路85號 電話：07-5539098 營業時間：09:00~17:00   熱愛早午餐的朋友一定都有聽過〝多一點咖啡〞，甚至是三天兩頭就報到的常客。

他們家最為知名的就是自家烘焙的mini吐司，楊楊自己也是一吃就愛上。

在高雄擁有多家分店的〝多一點咖啡〞其實總店就位於美術館附近，這裡停車真的超方便。

〝多一點咖啡美術館店〞就位於高雄市立聯合醫院的斜對面， 剛好是聯合醫院後方公有停車場的正對面。

停好車過個馬路就到〝多一點咖啡〞了，方便到令人感動！   店內共有兩個樓層，裝潢帶點美式嬉皮的風格。

今天恰逢假日，不只是客滿狀態，還有好幾組客人在候位，生意真的超級好。

強烈建議一定要訂位啊！！   菜單 採自助式點餐，內用不收服務費，低消是一份餐點或一杯飲料。

主餐加點咖啡或飲品可折價50元。

  點選一份主餐會加贈一張明信片，可寫上祝福的話並現場購賣郵票由店家代為寄送，或是拿回家自行寄送。

收到明信片的友人除了能感受你的心意以外，還能以此明信片免費兌換美式黑咖啡一杯喔！ （詳細內容以明信片上標註為主） 每一間〝多一點咖啡〞都有這項活動，明信片上圖案更是依照每一間店的風格來設計，真的很用心。

  韓式泡菜豬五花鐵板拼盤 拼盤包含〝多一點咖啡〞最招牌的mini吐司、卡布其諾濃湯、韓式豬五花、普羅旺斯燉菜、生菜。

  〝mini吐司〞應該算是〝多一點咖啡〞的鎮店之寶，很多人都是衝著它而來。

以日本昭和製粉〝霓虹〞搭配純牛奶製作，不加任何一滴水，奶油也是使用AOP產地認證的高級奶油。

所以土司吃起來帶有細緻奶香，質感細軟，卻同時兼具紮實與Q度。

  一旁附上的奶油也是AOP產地認證的奶油，豪邁的抹上感受更加強烈。

入口先是鹽花在嘴裡綻放，接著引出雅致的奶香味，溫柔的包覆住味蕾，十分迷人。

真的不愧是鎮店之寶啊！   〝卡布其諾濃湯〞乍看之下真的以為是咖啡，純白奶泡綴玫瑰花瓣，只是一碗濃湯這麼夢幻太犯規。

雖然只是附餐但是一點都不馬虎，細細的馬鈴薯泥均勻地融合在濃湯中增稠增香。

加上綿密奶泡讓濃湯變得格外溫柔，綿細好喝。

  鑄鐵鍋中的豬五花也特別挑選過，採三肥七分瘦的豬五花。

吃起來有油份滋潤但不會過於肥膩，肉質外乾香內軟嫩不會過硬咬到生氣氣。

一旁還有普羅旺斯燉菜、番薯、歐姆蛋，內容好豐富。

  隨豬五花也附上韓式沾醬、生蒜片、泰式檸檬醬，要韓要泰隨你開心，多重吃法。

  沾點醬汁、夾點泡菜，包上生菜一同入口，滿足度直接破表！ 楊楊個人超推薦這個套餐的~   橙香蜜汁鳳梨雞腿 附有mini吐司、生菜沙拉、卡布其諾濃湯跟橙香蜜汁雞腿。

  〝橙香蜜汁鳳梨雞腿〞是雞腿肉塊不是一整隻雞腿喔，所以一樣可以很優雅的吃，請放心。

它其實有點像是糖醋排骨的概念，先炸過之後再加入橙汁與鳳梨收汁入味。

吃起來是很天然的酸甜滋味，連鳳梨塊也是新鮮鳳梨喔，特別適合夏天。

  一旁搭配的是七種有機生菜，還附上初搾橄欖油醋醬。

油醋醬也加入了些許橙汁，讓整體滋味更加一致。

  日式薑燒梅花豬定食 針對飯食控，沒有吃到米飯就覺得沒吃到正餐的人兒，〝多一點咖啡〞也推出了這項定食。

  除了薑燒梅花豬以外，還附上了卡布其諾濃湯、白飯、小菜跟甜點。

小菜是炸的香酥不油膩的海鮮捲跟清爽開胃的胡麻龍鬚菜。

  薑燒梅花豬的薑味不重，害怕薑味的人兒可以放心。

只隱約感受那薑賦予的暖度，醬汁甜甜鹹鹹超級下飯，一不小心就會整碗飯扒光光~ 所以這道餐點還提供免費續飯一次的服務，有沒有好讚。

  另外，附上的甜點是炙燒葡萄柚。

有著炙燒脆糖的葡萄柚，吃起來多汁清香，脆糖稍稍平衡了葡萄柚的苦澀滋味。

用來當日式定食的甜點最適合不過了。

這道〝日式醬燒梅花豬定食〞我跟阿傑都讚譽有加，推薦米飯控必點。

  愛文芒果舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕 這個是夏季限定的餐點，因為芒果不是一年四季都有啊~ 但是如果沒有剛好遇上芒果季，也可以點〝焦糖香蕉舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕〞，這個就是常態型餐點了。

  隨熱蛋糕附上的有法芙娜巧克力醬、牛奶糖以及莫凡彼冰淇淋。

其中莫凡比冰淇淋還是芒果雪酪口味喔。

  〝舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕〞吃起來帶有濕潤感，但是又不像舒芙蕾那麼的濕軟，像海綿蛋糕那樣有蛋香卻又不那麼紮實。

表層還有一層脆皮糖霜，形成內部溫熱鬆軟，外層卡滋脆甜的雙重口感。

加上還有法芙娜巧克力醬、牛奶糖以及莫凡彼冰淇淋，簡直就是大全配！ 楊楊個人非常喜歡這道甜點。

  焦糖奶油紅茶（壺） 〝多一點咖啡〞的茶類都是使用TWGTea，堅持使用產地直送的茶葉， 獨一無二的手工調配與烘培技術，是很多人心目中的愛牌。

〝焦糖奶油紅茶〞不含咖啡因，熱熱的喝起來是紅茶的香味，等放冷一點就會出現淡淡焦糖奶油香氣。

並不是真的添加了焦糖奶油，而是調配與烘培的方式造就出來的味道。

  茶類本身是無糖的，但是會附上鸚鵡糖，可以搭配使用。

但是楊楊建議第一杯不要加糖，可以先品嘗看看原始的風味。

  另外還會再附上自家烤製的手工餅乾，是一套mini下午茶的概念。

  金桔檸檬氣泡美式咖啡 加入了現擠金桔汁、檸檬汁、氣泡水的美式咖啡，依然可以感受到咖啡的濃度，沒有因此被稀釋掉。

又多了金桔檸檬的酸香與微氣泡感，算是濃厚版西西里咖啡喔。

  女孩愛的西式早午餐融合異國風味料理、男孩可以吃得飽的日式定食， 飯後再來份舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕，美好的一天就從這一頓開始~   檢視較大的地圖 *本篇為邀約食記，內容皆為個人真實體驗感受，主觀感受會因各種因素而有所不同喔！ ------------------------------------------------------------------------------------ 哈囉，我們是阿傑&楊楊。

阿傑負責攝影，楊楊負責寫文章。

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