【台北中正/ 美食邀約】鈜景國產肉品專賣店～牛肉麵

鈜景國產肉品專賣店（東門店）地址：台北市中正區臨沂街70號（東門捷運站1號出口）電話：(02)2356-3468營業時間：生鮮07:30～20:30， ... Jeremy＆Venus's吃喝玩樂 跳到主文 痞客幫：http://jeremyalize.pixnet.net/blog 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Nov23Sat201307:47 【台北中正/美食邀約】鈜景國產肉品專賣店～牛肉麵、牛排（全國唯一通過CAS與產銷履歷雙認證的台灣國產牛肉～御牧牛） 鈜景國產肉品專賣店（東門店）地址：台北市中正區臨沂街70號（東門捷運站1號出口）電話：(02)2356-3468營業時間：生鮮07:30～20:30，熟食10:30～15:00、16:00～20:30（週一公休）官網：http://www.drbeef.com.tw/請點選http://blog.yam.com/jeremyalize/article/71350632連結回原部落格，可以觀看大張精彩照片圖文版喜歡Jeremy&Venus's吃喝玩樂嗎？歡迎來部落格裡看看其他文章喔Jeremy&Venus's吃喝玩樂FaceBook粉絲團，快來按讚加入吧～ Jeremy&Venus's吃喝玩樂也可以宣傳你的粉絲專頁近年來吃的問題真的是一大隱憂，牛有狂牛症、瘦肉精等問題，豬有口蹄疫、病死豬等問題，就連雞鴨鵝都有禽流感的問題，對於食物真的要嚴格把關，因此，採購肉類商品時，要認明有CAS優良肉品標章的產品，才能吃的安心又安全。

鈜景國產肉品專賣店，是國內唯一一家通過CAS國家驗證與產銷履歷雙認證的國產牛肉專賣店，在嘉義擁有自己的飼養牧場，採自然飼養不施打任何生長激素或抗生素，所用的飼料更講求天然無農藥，屠宰過程確保在人道且無污染的環境下屠宰，低溫切割、冷藏包裝，過程要求絕對乾淨衛生，肉品自產自銷，打造出『鈜景御牧牛』的好口碑。

符合TAP產銷履歷與CAS國家驗證雙重標準的御牧牛，是鈜景肉品專賣店生產的最優良品質的牛肉，供應店內菲力、沙朗、紐約克、牛腱、清燙牛肉片等。

產銷履歷從生產到流通，都有紀錄與驗證可供民眾查詢追蹤，確保吃的安全健康。

來到位於台北市東門市場裡的鈜景國產肉品專賣店，在菜市場內的一間小店面，從東門捷運站1號出口出來步行幾分鐘就到了大剌剌的表明『我家有養牛』，沒錯，鈜景的牛都是自己養的，招牌菜單也都掛在前面給客人選所有食品安全認證都掛出來給你看，CAS優良肉品認證與TAP產銷履歷認證，保證絕無受肉精門口為麵食料理區，牛肉麵都在此處料理，其他則在後方廚房料理店內冰櫃也有販售各種部位的肉品現場要吃的都是新鮮的溫體牛肉，老闆當場現切現煮看這紅通通的牛肉，品質良好的本土台灣牛肉一點也不輸進口的美國牛肉啊上菜啦，滷牛腱養生醉牛牛尾凍再來就是我最愛的牛肉沙西米同桌敢吃的人不多，所以我一個人吃掉好幾片啊，新鮮的溫體牛肉，現切現吃沾點哇沙米醬油一口吃下，沒有腥味，只有牛肉的鮮甜喔........為什麼我要在半夜時寫文呢？看了我又好想吃啊～再來是必吃的招牌刺身牛肉麵，招牌中的招牌在煮好的麵條上頭擺上這新鮮的生牛肉沙西米然後用熱滾滾的牛肉湯直接淋下去，牛肉燙至半熟左右，軟嫩清甜牛肉湯可選擇清燉或紅燒湯頭看到那粉色的牛肉沒？所謂三分或五分熟的牛肉才好吃啊還有帶骨牛小排麵牛肉乾拌麵板腱牛肉麵，其實各種牛肉麵的湯跟麵都一樣，只是牛肉的部位不同而已，選擇你所喜愛吃的牛肉這碗的牛肉真的是夠軟嫩頂級菲力牛排，可選擇搭配飯或麵真的是煎到外頭香酥裡頭軟嫩，頂級沙朗或菲力牛排也是必點炸牛排麵其實就是一碗牛肉湯麵加上一塊炸牛排，不過這炸牛排味道也真是好，只能說鈜景的牛肉料理真的是專門單以牛肉湯的口味就不輸給台北各大知名牛肉麵店，再加上牛肉的美味，真的是讓我回味無窮，我一定要再去吃................滿桌的牛肉料理，這還不是全部喔，想吃完店內所有菜色可能得來好幾次吧敢吃生牛肉的人，鈜景是台灣唯一販售CAS認證的生牛肉店家，值得一試，刺身牛肉麵則是來此必點的招牌牛肉麵，牛排、各式牛肉飯類，滿足每個人的口味。

選擇有CAS認證標章的產品，餐飲安全才有保障。

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