醬油由來 - 三鷹食品有限公司
文章推薦指數: 80 %
「醬油」是由豆醬(現今豆瓣醬) 發展而來。
漢朝以大豆做醬,運用在各種醬的基礎上,才產生了醬油。
在北魏中華農聖-賈思勰的《齊 ...
首頁
醬油文化
醬油由來
醬油由來
醬的開始是做為一種重要的食品而誕生,並非現今所用的調味料。
剛開始,醬是由肉加工製成,當時稱為「醢(ㄏㄞˇ)」。
東漢《風俗通》:
「
延伸文章資訊
- 1「醬油膏」的英文怎麼說? - 中英物語ChToEn 知道
醬油膏的英文例句. A: What does breakfast burrito in Taiwan taste like? B: They are usually savory and the...
- 2酱油- 维基百科,自由的百科全书
- 3醬油- 維基百科 - Wikiwand
醬油,會因地域不同有不同稱呼,在粵語、潮語、客語、閩東語、越南語中常稱為豉油,而在四川話、閩南語、台語、臺灣客語中則常稱為豆油,是一種具東亞特色用於烹飪的 ...
- 4就是要加這一味!「醬料」英文大集合,不會講就沒得吃!
soy sauce 醬油. 醬油可是中式料理不可缺少的調味料啊! 而醬油是由大豆下去製成的,所以就叫做soy sauce. sweet chili sauce 甜辣醬.
- 5酱油本文重定向自醬油膏 - 万维百科
关于网络用语,请见“打酱油”。body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox table{display:table}酱油汉语名称繁体字醬油/ 豆油/ ...