體重失控竟因水果大豐收！醫師：這樣吃不怕胖又控制血糖

但建議糖尿病友盡量食用「低升糖指數」(low GI)水果，譬如蘋果、芭樂、奇異果，以及這個月豐收的火龍果，因富含果膠和膳食纖維，可幫助穩定血糖，也是 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 醫療 體重失控竟因水果大豐收！醫師：這樣吃不怕胖又控制血糖 健康2.0 2018/07/1616:14 字體放大 示意圖／TVBS   「阿姨，怎麼這次血糖又高起來了呢?」「哎呀，最近隔壁送我一箱芒果，我每天切5、6顆給家人吃，自己啃芒果心，血糖就高起來了…」醫師發現，今年前半年氣候佳，是水果大豐收的一年，民眾樂得搶便宜，卻也導致許多糖尿病友血糖控制不佳。

  安南醫院新陳代謝科醫師陳擇穎指出，從幾個月前的香蕉、鳳梨、荔枝盛產開始，到最近的芒果、木瓜、火龍果，價錢都非常便宜，尤其南部一些民眾自己有種植水果，家裡水果非常多，「不快吃會壞」，只好自己多吃或是分送親友，許多原本血糖穩定的糖尿病友們，糖化血色素卻因此竄高，也是一種「另類的受害者」。

  早期水果價格高貴，水果富含纖維、維他命C等營養素，長輩常認為多吃多健康。

但其實水果內含大量果糖，還是可能造成肥胖和體重問題，尤其在糖尿病友身上更應注意「酌量、慎選」。

  陳擇穎認為，水果不論吃哪幾種，一天能吃的總量應遵從「一天兩拳頭」或「一天兩小碗」的原則。

至於種類的挑選，因近年來水果品種改良，許多甜度都大幅上升，必須慎選。

  但建議糖尿病友盡量食用「低升糖指數」(lowGI)水果，譬如蘋果、芭樂、奇異果，以及這個月豐收的火龍果，因富含果膠和膳食纖維，可幫助穩定血糖，也是一項不錯的水果，但如果遇到較甜的水果，因為含糖份略高，吃的分量就要再降低一點，仍不宜多吃。

  至於最近亦盛產的芒果、鳳梨、荔枝、西瓜，皆屬於高升糖指數的水果，非常容易造成血糖上升，而且因為好吃又不須特別咀嚼，很容易吃過量，若血糖控制不穩定，仍應盡量先裝好分量再吃。

  ◎記者／曾金月報導　◎圖片／達志影像提供    相關文章  火龍果紅、白效益不同，想美顏、解便祕要挑對顏色 炎夏自製「酸甜水果飲」助消化、降血壓還能幫你瘦 鳳梨價格低落…專家教你自釀果醋，助消化又解油膩 按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看 血糖水果荔枝芒果火龍果奇異果 延伸閱讀 長輩參加托老中心好划算！每月只要3,000元起，上課、用餐、遊戲、輔能，還能交朋友 2021/12/2415:57 王力宏稱房子讓妻兒「免費借住18年」吳淡如點出女人需要買房3大理由，超現實的 2021/12/2411:54 洗筷子別用熱水、菜瓜布！這種筷子壽命短6招使用技巧免吃毒 2021/12/2414:26 TOP5討人厭蔬菜卻超營養！長壽、通血管、顧眼、護膚又助眠營養師2吃法讓你不挑食 2021/12/2115:08 天冷預防猝死！名醫曝養成1習慣最重要10件事遠離心肌梗塞 2021/12/2009:00 吃豆芽抗癌、防心血管疾病？3種豆芽營養不同，補充鈣質要吃「這個」顏色 2021/12/2112:57 人氣排行榜 1 長輩參加托老中心好划算！每月只要3,000元起，上課、用餐、遊戲、輔能，還能交朋友 2 香蕉顧心臟防高血壓中風！營養師推5大好處，控糖減重還能抗發炎、改善免疫 3 吃菠菜預防白內障、老花眼！名醫最推1茶飲防眼睛老化護眼6招學起來眼睛多用好幾年 4 吃豆芽抗癌、防心血管疾病？3種豆芽營養不同，補充鈣質要吃「這個」顏色 5 洗筷子別用熱水、菜瓜布！這種筷子壽命短6招使用技巧免吃毒 6 TOP5討人厭蔬菜卻超營養！長壽、通血管、顧眼、護膚又助眠營養師2吃法讓你不挑食 7 好怕得肺癌！不吸菸上班族檢出1.5CM肺結節無創導航術檢查確診肺腺癌1期 8 堅果有油耗味還能吃？營養師曝4招吃堅果最新鮮一天吃多少堅果才健康？ 9 養生專家最推的護肝、排毒食物！每天2瓣大蒜就足夠1種吃法效果特好 10 每周168斷食2天竟毫無效果？肥胖科醫曝「這個」方法更適合，還能改善心血管 11 喝咖啡好處多！助排便、減肥5大效果營養師教你這樣喝不過量 12 不需劇烈運動就能鍛鍊下半身！「柔性深蹲」一天10次就能練肌肉 人氣排行榜 1 長輩參加托老中心好划算！每月只要3,000元起，上課、用餐、遊戲、輔能，還能交朋友 2 香蕉顧心臟防高血壓中風！營養師推5大好處，控糖減重還能抗發炎、改善免疫 3 吃菠菜預防白內障、老花眼！名醫最推1茶飲防眼睛老化護眼6招學起來眼睛多用好幾年 4 吃豆芽抗癌、防心血管疾病？3種豆芽營養不同，補充鈣質要吃「這個」顏色 5 洗筷子別用熱水、菜瓜布！這種筷子壽命短6招使用技巧免吃毒 6 TOP5討人厭蔬菜卻超營養！長壽、通血管、顧眼、護膚又助眠營養師2吃法讓你不挑食 7 好怕得肺癌！不吸菸上班族檢出1.5CM肺結節無創導航術檢查確診肺腺癌1期 8 堅果有油耗味還能吃？營養師曝4招吃堅果最新鮮一天吃多少堅果才健康？ 9 養生專家最推的護肝、排毒食物！每天2瓣大蒜就足夠1種吃法效果特好 10 每周168斷食2天竟毫無效果？肥胖科醫曝「這個」方法更適合，還能改善心血管 11 喝咖啡好處多！助排便、減肥5大效果營養師教你這樣喝不過量 12 不需劇烈運動就能鍛鍊下半身！「柔性深蹲」一天10次就能練肌肉