新竹竹北湯覺館。隱藏版美食港式煲湯中式家常簡餐 - 路名資料庫
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路名資料庫,2019年7月3日— 這家有點神奇的店家,沒有分享我想知道的人絕對少之又少!位在竹北嘉興路上的湯覺館,其實已經在這開了三年多的時間,過去以節氣飲食課程為 ...
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竹北湯品
新竹竹北湯覺館。
隱藏版美食港式煲湯中式家常簡餐|路名資料庫
2019年7月3日—這家有點神奇的店家,沒有分享我想知道的人絕對少之又少!位在竹北嘉興路上的湯覺館,其實已經在這開了三年多的時間,過去以節氣飲食課程為 ...
這家有點神奇的店家,沒有分享我想知道的人絕對少之又少!位在竹北嘉興路上的湯覺館,其實已經在這開了三年多的時間,過去以節氣飲食課程為主,搭配上煲湯教學,另外還有提供隱藏版需預約的午晚餐,所以一直以來知道的人應該是少之又少。
那現在呢?要跟大家介紹就是因為他們不再隱藏,不用先預約,用餐時間可以直接到店,品嘗一下港式煲湯、中式簡餐的養身餐點喔!
*湯覺館就讓我們來看看這帶點神祕面紗的湯覺館吧!===========
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===========位在嘉興路後段的湯覺館,隔壁是比較顯眼的家族咖啡,看著湯覺館的招牌,一般人應該也很難想像這是個什麼樣的店家吧~(招牌的字樣感覺比較像按摩店嗎?XD)走進店內,空間中擺放的圓形、方形桌椅,或者是高腳桌椅,沒有太多位置,相當優雅舒服的空間,帶給人的感覺比較像是一般住家而非餐廳。
*湯覺館
剛提到湯覺館過去以提供煲湯、季節養生調理課程為主,店內的空間的確也有點廚藝教室的感覺,創辦人Lowlee過去旅居中國、香港多年,原本從事貿易業,但失去親人後發現健康的重要性,讓他決定將過去學習中醫、氣功等等,以及在香港受到港式煲湯的影響,將節氣中適合的飲食方式配合上煲湯,用來調理大家的身體,希望能讓大家吃喝得更加健康。
過去餐點比較像是課程之後隨附的一部分,但這樣只會有少數曾經上過課的朋友會知道,現在希望能將這健康配合節氣最佳的飲食跟更多人分享,所以才開始對外營運。
*就像客廳和餐廳的感覺
店家最炫的就是沒有菜單,也不算沒有菜單啦,因為菜單就寫在牆壁上,配合著不同季節最佳的節氣飲食,他們的菜單不定期的變動,而主打的就是不同的中式簡餐加上不同的煲湯、甜品,菜單可能2-3周就變一次,讓你一段時間來訪就能有不同的驚喜。
*這就是菜單
可以看到菜...
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