【基隆美食】林家原汁豬腳在地人推薦都吃這家豬腳湯 ... - 周花花

林家原汁豬腳推薦指數 4顆星一句短評：基隆豬腳推薦， ... 《林家原汁豬腳》菜單如下，初訪的我們在沒有人介紹下，一開始看不太懂. Skiptocontent 原汁豬腳是基隆很有名的人氣古早味美食 基隆火車站附近有兩大名店，分別就是基隆廟口夜市《紀家豬腳原汁專家》，和本篇食記要推薦的《林家原汁豬腳》 會決定吃《林家原汁豬腳》，完全是因為基隆人朋友推薦，他說《林家原汁豬腳》比較好吃啊！ 林家原汁豬腳 推薦指數：★★★★☆　4顆星 一句短評：基隆豬腳推薦，乳白原汁香濃好喝，豬腳肉也好吃   《林家原汁豬腳》位在基隆義二路巷內，靠近田寮河的金雞橋 離信二路公有停車場很近，停好車後從左邊的巷子直直走就會到了，大約只需一分鐘路程 附近基隆美食還有《義美自助火鍋城》、《暖鍋物》，過個橋就會到熱鬧的基隆廟口夜市 《林家原汁豬腳》營業時間從早上10點，一路賣到晚上6點，下午茶時段沒有休息，只有週一固定公休 強烈建議大家避開午餐、晚餐尖峰時段，挑個下午離峰時段過來比較好，店家沒這麼忙碌，用餐品質會好上很多 有些網友在網路上評論《林家原汁豬腳》的服務態度 我們這天遇到的店員，有的笑臉迎人，有的沒什麼表情，我自己是覺得忙碌時難免啦，不能要求太多 只有兩點要注意一下，一是我們被帶入座後就沒人理了，後來的幾桌陸續有店員至桌邊點餐，我們只能自行去櫃檯詢問，接著被告知會有人過去點，又默默走回來等待 第二則是點餐時店員問要帶骨還是去骨，出於好奇心我詢問兩者的差別在於哪裡(我想問的是部位或口感有沒有不同)，店員只冷冷的回：就一個有骨頭一個沒有 《林家原汁豬腳》菜單如下，初訪的我們在沒有人介紹下，一開始看不太懂 菜單的意思是，內用每個人都要點100元的豬腳，如果四人來就會上一碗400元的豬腳 其餘內用餐點還有燙青菜、麵線、魯肉飯、白飯，menu菜色非常簡單，想吃什麼就點什麼 《林家原汁豬腳》外帶的話，則是一份300元，不能買小份說100元就好，能外帶的還有豬腳麵線 燙青菜—60元/中份 除非真的講求營養均衡餐餐都要吃蔬菜，不然可以忍一忍 因為這樣一份60元的空心菜真得有點貴… 麵線—30元 多數人來《林家原汁豬腳》都會點麵線，可能吃豬腳習慣配麵線吧 麵線調得挺夠味的，單吃鹹度就很夠，但我覺得配著豬腳湯有一點過鹹了 魯肉飯—20元 魯肉飯不是我喜歡的風格，魯肉滷得不太入味，導致肥肉油膩感很重 整體調味鹹香油度都不夠，白飯本身也偏乾，硬要選主食的話我會推薦麵線 豬腳湯—300元/三人份 依人數供應份量的《林家原汁豬腳》，這碗是三人份 湯量、肉量都還算足，一個人可以分個兩三碗，對應價格比燙青菜合理許多 由於不確定帶骨、去骨的豬腳部位是否不同 因為不太會啃骨頭，所以直覺挑了去骨的選項，吃起來比較方便 《林家原汁豬腳》燉的真的不錯，口感軟爛之餘，仍保有豬腳彈性，豬皮表現尤其Ｑ彈，而且不會有奇怪豬味 單吃就很美味，沾點剁椒醬油亦很不錯 我蠻喜歡的，可以理解為什麼《林家原汁豬腳》生意如此之好 乳白色湯頭是最初來《林家原汁豬腳》之前，最吸引我的地方 喝下的第一口，即可感受長時間燉煮豬腳的精華，全鎖進湯頭裡面，趁熱喝是極度的濃醇，冷要後鹹度會比較高 尿酸比較高、有痛風的人，請適度飲用這個湯頭，不然喝完整碗可能會腳痛 單論豬腳湯的部份，《林家原汁豬腳》實在夠水準 其他餐點就是附加的啦，想配豬腳吃可以點，但別抱著什麼期待就好 基隆朋友說，他們基隆人都吃《林家原汁豬腳》啦，《紀家豬腳原汁專家》比較是觀光客在吃的，但有機會我還是會想試試，《紀家豬腳原汁專家》，才能做個綜合比較 林家原汁豬腳 地址：基隆市中正區義二路2巷4號 電話：0224270229 營業時間：週二-週日10:00–18:00(週一公休) LastUpdatedon2021-08-24by周花花 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【南京復興美食】老牛牛肉燥飯遼寧夜市必吃小吃推薦！鮮燙牛肉湯、蔥油雞飯都好好吃啊 【台北中山站美食推薦】川渝小吃坊超人氣重慶手工酸辣粉！口水雞、紅油抄手也好吃 【東區美食小吃】天府麵庄四川宜賓老闆娘道地家鄉味燃麵、紅油抄手、口水雞好吃推薦 【天母芝山站美食】此燈亮有餅忠誠山東葱油餅平價好吃又香又酥！老饕推薦必吃蔥油厚餅 【新北中永和頂溪站美食】竹林雞肉人氣爆棚銷魂雞肉飯！平價好吃還有免費雞湯可以喝 【台北大同區美食】老麵店飄香70年神級四醬麵！好吃便宜菜單推薦必加點肉骨湯餛飩湯 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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Δ 搜尋關鍵字: 關於周花花 周花花TenjoChou 部落客/行銷人，美食旅遊作家 喜歡美食(拉麵狂熱)、咖啡、棒球 喜歡旅遊，透過文字與照片，深度認識一個城市，輕輕聊聊生活 聯絡信箱： [email protected]追蹤臉書粉絲團 追蹤臉書粉絲團 Instagram tenjochou - 去年錯過的繡球花季，今年總得把握 - 嘿，台灣人，你有參加過媽祖繞境嗎 載入更多... 在Instagram上追蹤 文章分類展開全部|收合全部 google廣告 今日熱門文章 【板橋日本料理】封鮨食堂菜單平價菜色選擇多！生魚片海鮮丼飯老闆每天到市場挑漁貨(瀏覽：2,085) 【永和美食】竹林口小吃四號公園旁人氣大份量美食！菜單推薦必點排骨炒飯肉絲炒年糕(瀏覽：235) 【台北西門町美食推薦】肉次方燒肉放題王品集團燒肉吃到飽！最便宜菜單只要598元起(瀏覽：74) 【士林美食】越富越南法國麵包天母人詹姆士推薦！每日出爐號稱台北最強越南法國麵包(瀏覽：60) 【中山站外帶美食】大車輪日料岩酒所昭和風釜飯便當！菜單選擇多平價好吃只要120元起(瀏覽：58) 【公館麻辣鍋吃到飽】鼎豐鴛鴦麻辣火鍋火烤兩吃吃到飽只要638元起，上百種食材隨你吃(瀏覽：43) 人氣統計今日人氣：24,431累積人氣：92,677,356GA瀏覽人氣線上人數：421廣告專區 新生兒命名 TeflonPTFEtubing 聲寶服務站 自動掃地機 PCBSpringTerminalBlock 歐風家具 空壓機補助 靜電機 Blogimove部落格搬家技術服務