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維他命C的17種功效及副作用（13種使用禁忌要留意） - 營養新知

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根據一則系統分析指出，靜脈注射維生素C合併化學治療或許有助進提升治療效果（如癌症復發時間、存活期、生活品質）及化療帶來的副作用（包括疲勞、噁心、 ... »維他命C的17種功效及副作用（13種使用禁忌要留意）維他命C（VitaminC），又名抗壞血酸或維生素C，是一種由葡萄糖轉換而來的碳水化合物，外觀呈白色結晶狀，屬弱酸性且帶有酸味，是人體中最重要的水溶性維生素，多數哺乳動物能自行從體內合成，唯獨人類因基因變異，無法自行製造，須由食物中攝取 在人體中，維他命C具有多種功能，其中最重要的有幾種，包括抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌、製造膠原蛋白等，這些也

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