道地台南人一致淚推的19家私藏美味！觀光客去的根本 ...

這些老店固然有名，但卻不是台南這個「美食之都」唯一美食。

深藏府城巷弄，以下19處在地人 ... 「每個台南人心裡，都有捨不得公開的私房菜單。

」這家民生路上的無名麵 ... VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 VIP專區 Search» 退休金 中國 房地產 電動車 風評 股市 銀行 台股 台灣 柯文哲 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 簡單卻包含無限用心，就是台南料理最大特色！（圖/黃慶文@Facebook） 來到台南，最不能錯過的美味是什麼？總是吃那幾家有名的已經落伍了。

國華街上的金得春捲、保安路上的阿明豬心、國華街市場裡的江水號冰店…這些老店固然有名，但卻不是台南這個「美食之都」唯一美食。

深藏府城巷弄，以下19處在地人最推薦的美味，捶著心肝也大方分享給外縣市的好朋友啦！別再總是吃那些大排長龍的觀光客餐館，跟著在地人的腳步一起見識台南美食的厲害吧！（本文主圖取自黃慶文@Facebook） 1.福生小食店         在Instagram查看這則貼文                       小高食記台南•嘉義•台中美食•高雄美食（@taiwanfood_kao）分享的貼文於PDT2019年5月月28日上午6:50張貼 在觀光客最多的海安路上，這家在地人才知道的好店格外特別。

福生小吃店每天早上6點準時營業，只為滿足對早餐最講究的台南人味蕾。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 來到這裡，除了最基本的肉燥飯之外，魚鬆肉飯據說也是內行人一定會來上一碗的喔！再配上綜合丸湯，蝦丸、貢丸、魚丸和肉丸一次入口，整天的活力都預備好了。

最值得一提的是，這裡的肉燥飯一碗只要15元，湯類也是30至40元不等，點了滿滿整桌甚至100有找，實在太佛心！ 地址：台南市中西區海安路一段100號(海安路與大勇街交叉口) 營業時間：6:00-22:00 2.金鳳陽春麵         在Instagram查看這則貼文                       Avis（@jing_19911125）分享的貼文於PST2015年11月月26日上午2:25張貼 金鳳陽春麵原本也在海安路上，但後來因為生意太好，搬到了安平的怡平路上。

這裡有陽春、麻醬、沙茶、餛飩、榨菜肉絲、米粉6種選擇，也可以選要吃乾的還是湯的，一碗大約30至45元，清香不膩口，滋味非常在地。

每到用餐時間，店內總是人山人海，不管怎樣就是想來上一碗好吃到「銷魂」的麵，以及豐盛滷味。

來到台南，千萬別錯過這種最有人情味的麵店！ 地址：台南市安平區怡平路121號 營業時間：周一至五11:00-23:00，周六11:00-21:00（周日公休） 3.民生路無名麵店   NorikoYamashita（@noriwood）分享的貼文於2017年4月月176:32上午PDT張貼 「每個台南人心裡，都有捨不得公開的私房菜單。

」這家民生路上的無名麵店，或許就是許多人心裡那誰也不願分享的小秘密。

不起眼的店面隱藏在海安路和民生路交叉口，藍色帆布招牌上只寫著「意麵」兩個大字，這麼低調的店家，卻是轟動整個台南的絕世美味。

來上一碗乾麵，配熱騰騰的餛飩湯，真的是任誰都難忘！ 地址：台南市民生路二段112號 營業時間：16:00-02:00 4.國棟麵館         在Instagram查看這則貼文                       老莫Say台南。

踅台南（@say_tainan）分享的貼文於PDT2018年6月月27日上午6:46張貼 在台南這個充滿故事的地方，每一間老麵店都有著不一樣的故事，都值得旅人細細品味。

位在國民路和大同路交叉口，國棟麵館的老闆從路邊攤起家，直到交棒給兩個兒子才買下現在的店面。

這家從清晨開到深夜的傳統麵店，只要開門一定人潮絡繹不絕。

用自家秘密醬汁調味的軟Q麵條，一吃進嘴裡，香味就這樣擴散開來，令人難忘的滋味讓這裡成為許多台南人從小到大的記憶。

切點小菜更是絕配！ 1 2 3 4 全文閱讀 鐘敏瑜 最近三則報導 為何元宵節要賞花燈、吃圓仔？多數台灣人答不出的歷史記憶，過節更該記進腦子裡！ 為何數百年來，冬至一定要吃湯圓？揭課本沒教的真正由來，多數台灣人不知道的背後故事 為什麼「超商界老二」全家，突然變好強大？6個招數攻陷全台灣的心，不說真的沒發現啊！ 看更多 喜歡這篇文章嗎？ 請鐘敏瑜喝杯咖啡， 告訴我這篇文章寫得真棒！ 請我喝一杯咖啡 來自贊助者的話 顯示更多 相關報導 「觀光客排的店，我們根本不吃！」挑嘴台南鄉親私藏16處落淚美食，道道驚人啊 屏東才不只墾丁好玩！這9處秘境美度更勝南灣，夕陽入選全球12美、齊名夏威夷 台南美景真的太強！在地人驚呼「從來不知道」，11處美到落淚的神級秘境全公開 去台中只知道高美濕地已經落伍啦！在地最強清單曝光，這12個清爽新秘境更值得一訪 高雄最美的才不只西子灣！13處在地最強秘境曝光，南臺灣限定的愜意真的很難不喜歡 高雄美食推薦》12家在地人激推老字號必吃小吃，連台南人都驚呼「輸了」 最漂亮的原來都在中台灣！苗、中、彰、投17處秘境曝光，只知道高美濕地真的落伍啦 關鍵字： 台南 小吃 景點 冰店 麵店 第一站 東洲黑糖奶舖 民生路無名麵店 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 食譜》人見人愛的麻婆豆腐，做法原來超簡單！3步驟、10分鐘完工，吃了都流淚 趙心屏專文：35歲CEO回春93歲明華園邁向元宇宙 食譜》馬鈴薯真的是省錢好朋友！4道超簡單家常菜，快速料理就能上桌 趙心屏專文：做一個十年大夢的「三不原則」 難進台積電，文科生與百萬薪無緣？他用經濟系思維經營YouTube，兩年進帳350萬 真正的美味藏在路邊攤！高雄在地人認證27家必吃美食，只吃丹丹漢堡太可惜啦 道地台南人一致推薦的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 食譜》大廚們不說的小秘密！簡單做法煮出Pro級玉米濃湯，總覺得少的那一味原來是… 本週最多人贊助文章 本週 3 人贊助，累計贊助金額$ 445 夏珍專欄：「恩恩風暴」不是兩個失去孩子父親的頂尖對決 夏珍 2022-06-2406:10 有些失去，耗盡一生都無法釋懷。

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