產業趨勢大解析！台灣人有多熱衷餐飲創業？從這指標就看得出來

國人有多熱衷餐飲創業及其品牌創新？或許可從近年商標申請案看出端倪。

根據經濟部智慧局統計，近10年來本國人商標申請案都以「農業食材」產業類別為最多， ... VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 零碳新經濟 VIP專區 Search» 武漢肺炎 台積電 鴻海 ETF 汪志雄 汪志雄觀點 台灣 韓國 柯文哲 新冠肺炎 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門新聞 更多新聞 熱門分享 國人對於餐飲業的品牌創新與創業熱度一直很高。

（資料照，林瑞慶攝） 國人有多熱衷餐飲創業及其品牌創新？或許可從近年商標申請案看出端倪。

根據經濟部智慧局統計，近10年來本國人商標申請案都以「農業食材」產業類別為最多，去年占比超過26%，位居第二、第三的「商業金融」及「健康醫事」占比各為16.4%、15.5%。

經濟部智慧局今年特別參照WIPOIP統計數據中心每年定期發布「世界智慧財產指標」的做法，將商標申請所依循的商品服務尼斯分類（NiceClassification），以特定權重計算方式，轉化歸類成十大產業類別，彙整10年來超過77萬件商標申請案，作為產業布局、品牌開發、掌握市場趨勢的參考依據。

智慧局分析，近10年來商標申請案均以「農業食材」產業類別為最多，歷年申請類別總數占比19.2%至21.6%。

對應WIPO的產業分類來看，「農業食材」產業涵蓋尼斯分類第29~33及43類，也就是食品、飲料及餐飲住宿等商品及服務；商標申請類數約有7成是本國人，第43類又是我國人申請次高的類別，整體拉高「農業食材」產業類別的占比，可見國人對於餐飲業的品牌創新與創業熱度一直很高。

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