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日本三得利頂級生啤酒Suntory - The Premium Malts ( ザ・プレミアム・モルツ) 酒質品鑑： 入口麥味特出，蘊於口腔有淡淡蜂蜜味，苦味稍重， ... CAROL~私密工作日誌~ 跳到主文 佳品洋行以「積極、誠實、認真、負責、品質、服務」的經營理念，以提供顧客最貼心的服務，滿足顧客的需求。

LINE：teng9888 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 可參考網站 http://www.jv.com.tw/ Jan28Thu201617:14 日本三得利頂級生啤酒Suntory-ThePremiumMalts(ザ・プレミアム・モルツ) 日本三得利頂級生啤酒Suntory-ThePremiumMalts(ザ・プレミアム・モルツ) 酒質品鑑： 入口麥味特出，蘊於口腔有淡淡蜂蜜味，苦味稍重，酒汁厚實，前中後三段都有適當的呈現，後段有著微微的甜與細細的澀味，啤酒花味的清雅而不落俗套，酸味適中，泡沫細緻濃密，甜味稍高，酒精濃度5.5%，微高於一般LAGER啤酒。

放置30分鐘，味道不太有變化，苦味稍微多了一些，表現很好，或許是好水也是原因。

主打使用100%天然水(指的是地下水)來製作，或許是他營造甘醇的來由。

還有歐洲所產AromaHop啤酒花(應該為捷克)，這是一種「芳香型啤酒花」，啤酒花量為一般高等級啤酒的2倍，這也是她苦的原因。

他使用二條大麥麥芽(麥芽量為一般高等級啤酒的1.2倍)製作，所以麥味濃厚。

他的瓶身上寫「為導出更加豐富的香味，特別採用"AromaRichHopping製法"完全呈現出綿密細膩且豐富的香氣與口感」，大概是說以二次煮沸(搗爛在煮兩次)的方式將啤酒花的味道給釋放出來。

味道甘醇厚實，順口舒適。

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