[食]捷運東門站御牛殿(鈜景食品) 美味手沖刺身牛肉麵
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鈜景國產肉品專賣店御牛殿(東門店) 地址: 100台北市中正區臨沂街70號(東門站1 號出口) 電話: 02 2356 3468 *無一成服務費因為香港朋友問, ...
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Feb27Mon201722:51
[食]捷運東門站御牛殿(鈜景食品)美味手沖刺身牛肉麵
鈜景國產肉品專賣店御牛殿(東門店)
地址:100台北市中正區臨沂街70號(東門站1號出口)
電話:0223563468
*無一成服務費
因為香港朋友問,我才知道這家手沖牛肉麵的存在,雖然台北有幾間台灣牛的火鍋店,但我並不知有這樣模式存在的牛肉麵店,為了親自確認好不好吃再等他們來台灣時,帶他們去,今天跟Bella看完波隆納畫展,因為差一站捷運而己,我就跟Bella晚餐要跟我一起去吃牛肉麵嗎?她也是台灣牛肉的愛好者,當然說好.我們就一起去試試了
出了東門站1號出口,往前一點點就是臨沂街口,過了小七,就會看到招牌了,小小的店面,裡面坐位也不算多
店內也有單賣生的牛肉,及鍋底等可以買,後來我跟Bella還各買一盒(剛好有二盒特價150)台灣牛肉回家吃
很像生魚片的櫃台,
我們就是衝著這個刺身牛肉麵來的, 而且湯頭還可以分成清燉或紅燒
除了牛肉麵,不想吃麵也有飯及牛排可以選,選擇很多
小菜選選擇也不少,本來想點牛筋,可惜今天沒有,
我讓Bella選要吃什麼小菜,她選了這個 牛頭皮NT100,(不是豬頭哦,是牛頭),其實吃起來比豬頭皮再Q一點,店家是作了稍微胡椒辣口感,還蠻好吃的
店家提供的醬料盤,但我只有試一點味道,後來完全沒用到,因為我吃的口味較清淡,而這裡肉很鮮甜,而湯的味道也夠,所以幾乎不用醬料,不過,Bella有用牛肉沾鹽就是了
我們本來是點一碗刺身肉片及一碗沙朗,但店員大概沒聽清楚,而且我也沒再次講清楚,結果變成二碗都是沙朗NT250,但湯頭一碗是清燉,另一碗是紅燒,
送上來時店員有問清燉的是哪一位,原來店家是用碗的顏色區分清燉及紅燒
麵上來後,服務人員就送上熱湯,當她一倒入,肉很快就呈現3分熟的粉紅色了,可見湯十分燙,紅燒湯頭其實是偏中藥味,但不辣,
清燉的湯頭,我只有試了一點,喝不太出來是什麼味道,因為也沒有很重的牛味,不過有調味的,對我來說味道也足夠,
而且Bella覺得好喝到完全喝光,
由於店家招牌上有二個名字,回來查了才知這家為牧場直營的店家,從產地直送餐桌,所以
鈜景國產肉品專賣店官網 及店內都有賣新鮮的牛肉等,也都可以買回家自己料理
這裡還有很多料理,我們都覺得看起來不錯,甚至還有賣牛肉鬆,由於對我來說也不算太遠,應會再時間去吃的
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