湛盧深根精品咖啡18年- 工商時報

咖啡逐漸成為國人飲食文化的一部分，多數民眾都有喝咖啡的習慣，早上不來杯咖啡便無法工作，上班族在午休後也要喝咖啡，朋友聚餐、外出洽 ...

湛盧咖啡廖國明董事長本身是理工背景的科技人才，出社會時從事傳播相關 ... 要創業一次，由於他天生就是愛好咖啡者，因此決定從咖啡館開始…

尤其台灣咖啡市場越來越成熟，咖啡變得更生活化，湛盧更需要提供質地好的新鮮咖啡粉，在家就可享用一杯有如咖啡師沖煮、更接近咖啡館的精品 ...

湛盧，深黑之意。也是古時透過工藝所淬煉出的寶劍之名。兩字代表是我們所做，​也是我們所仰。你眼下的這一杯，不僅只是黑咖啡，而是我們以工藝般的精神所萃 ...

廖國明說，其實早在2003年，當時他就讀交大企管研究所行銷專題課程的一份創業計畫作業，就是以北京沒有咖啡館，用理性的頭腦、跳tone的思維 ...