日本消費者對基因編輯技術應用在家畜的負面印象更勝於應用於 ...

先前對日本人在將傳統育種技術、基因改造和基因編輯應用於食品方面的態度差異進行統計調查的研究表明，公眾對基因編輯作物的看法，往往比對轉基因作物的 ... 首頁 最新消息 最新消息 新聞資訊站 產業觀測站 生技電影 生技生活 活動講座 記者會資訊 展覽研討會訊息 產業資訊 生技報導 製藥報導 醫材報導 銀髮報導 生物經濟 精準醫療 媒體列表 MDNews生技與醫材報導 中國醫療設備 多媒體影音 人物專訪 可技轉授權標的 產業新品 生技電影 展會與活動報導 精準醫療 訂購專區 商機課程 雲朵會員 商機導覽交流團 行業數據調查報告 展會行銷方案 聯絡我們 廣告機會-HEA網站 廣告機會-HEA電子報 廣告機會-中國醫療設備雜誌 聯絡我們 首頁產業資訊生技報導生技產業日本消費者對基因編輯技術應用在家畜的負面印象更勝於應用於蔬菜 日本消費者對基因編輯技術應用在家畜的負面印象更勝於應用於蔬菜 來源:亞洲健康互聯海外中心update:2021/04/08 3月31日發表在《BMCCABI農業與生物科學》雜誌上的一項調查研究發現，日本消費者對基因編輯技術應用在家畜的負面印象，更勝於基因編輯的蔬菜。

這項研究透過對比日本的基因編輯家畜和蔬菜案例，從統計學角度探討了資訊提供，與人們對將基因編輯技術應用於食品的態度之間的關聯性。

由於人類常表達出對動物福利而不是植物福利的感覺，因此，由東京數據科學研究聯合支持中心和統計數學研究所的研究科學家NaokoKato-Nitta領導的研究人員，希望了解這種道德或分類上的區別，是否會令他們對使用新興基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）的態度產生任何差異。

日本消費者事務廳於2017的報告指出，約83％的日本受訪者對轉基因食品抱持「避免」的態度。

先前對日本人在將傳統育種技術、基因改造和基因編輯應用於食品方面的態度差異進行統計調查的研究表明，公眾對基因編輯作物的看法，往往比對轉基因作物的看法更為積極。

但是，研究還指出，與轉基因作物和常規育種之間的差異相比，這種差異非常小。

也就是說，日本公眾傾向於考慮比常規雜交更接近於基因修飾的基因編輯。

2020年一項調查美國消費者的報告表明了同樣的趨勢。

此外，大多數挪威消費者擔心基因編輯食品在健康和環境問題上存在風險。

由於基因編輯技術在糧食生產方面具有巨大潛力，因此迫切需要進一步探索與人們對應用這種新興技術的態度有關的因素。

透過對4000多名年齡在20至69歲之間的參與者進行的網路調查，研究人員發現確實存在顯著差異。

調查活動向參與者顯示了一個直觀的圖表，解釋了基因編輯的工作原理，然後詢問他們對此的感覺。

調查結果表明，他們更擔心在家畜身上而非植物使用基因編輯技術。

這項研究的第二個目的是從統計學角度，了解人們的科學知識是否對資訊提供與其對基因編輯的牲畜/蔬菜的態度之間具有關聯性。

這將加深研究人員對資訊提供與公眾對新興技術感知之間關聯性的理解。

結果發現，具有較高科學素養的人們更支持使用基因編輯來改良蔬菜，並且更支持使用基因編輯使牲畜更加抗病。

因此，那些具有較高科學素養的人，可能比農業食品應用更開放地接受生物技術的醫學應用。

在1990年代，公眾強烈反對轉基因作物，導致日本政府對此類技術實行了嚴格的規定，並為轉基因食品加了標籤。

目前，日本沒有商業種植轉基因作物。

因此，研究人員現在希望在其他國家/地區再次進行研究，以了解消費者對基因編輯動植物的態度差異，是否為日本特有的文化。

該研究總結道，這項研究的結果表明，公眾的態度可能會因僅提供一則資訊而發生變化。

在傳播其資訊之前，包括食品生產商和相關領域研究人員在內的專家，必須了解並關注資訊環境的影響。

它也可以用來向公眾提供有用的資訊，以便人們理解資訊的提供如何影響我們的看法。

換言之，從廣義上來說，它可能會提高公眾對基因組研究特定領域之外的科學素養。

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