Somerston 索莫斯頓酒莊iCheers愛酒窩讓你窩在家就能 ...
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索莫斯頓酒莊(Somerston Estate)位於納帕谷(Napa Valley) 的邊陲地帶,是一塊宛如世外桃源的美麗土地,也是納帕谷少數未受商業汙染的淨土。
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麗絲玲
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麗絲玲
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品種
夏多內
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索莫斯頓酒莊,神父牧場白蘇維濃白酒
Somerston,PriestRanchSauvignonBlanc
750ml
2012
$
1,350
Somerston
索莫斯頓酒莊
美國、
加州、
納帕谷的桃花源索莫斯頓酒莊(SomerstonEstate)位於納帕谷(NapaValley)的邊陲地帶,是一塊宛如世外桃源的美麗土地,也是納帕谷少數未受商業汙染的淨土。
佔地約659公頃,除了葡萄園外,許多地塊皆保留著原始風貌,部分開發為花園、牧羊區,同時生產蜂蜜和橄欖油。
索莫斯頓酒莊坐擁的土地以前分為蘇打谷(SodaValley)及艾德谷(ElderValley)兩個部分,,位於納帕谷的山坡地上。
這天堂般的淨地曾被稱為「RanchoCatacula」,僅一條山脊區隔此兩塊鄰近谷地,尚未被商業社會侵入,清幽僻靜,納帕谷的歷史風華清晰可見。
莊主艾倫.查普曼(F.AllanChapman)於2004年發現這片美麗淨土,隨後立刻和共同創辦人克雷格.貝克(CraigBecker)買下這塊美麗的土地,成立索莫斯頓酒莊。
克雷格.貝克是一位身經百戰的釀酒師,在加州大學戴維斯分校(UCDavis)研習植物學、水文、葡萄酒釀造和葡萄種植學。
現為酒莊的總經理兼釀酒師。
生態多元的葡萄園索莫斯頓酒莊88公頃的葡萄園細分為90個區域,位於海拔800-2400英呎(約244-732公尺)之間,擁有沖積扇、淤積黏土、斷裂頁岩等多樣土壤,並充分利用每一區塊的坡度及向陽特性,極優化葡萄藤的生長。
涼爽的夜晚、遲朝的薄霧與溫暖的白天令索莫斯頓酒莊的葡萄均衡緩慢的生長,發展出高度集中、完美平衡的酸度。
多元的生態系統、廣闊的林地、自流泉水、整齊的中耕作物及食草的杜泊綿羊(Dorpersheep),索莫斯頓酒莊極力實踐農業的永續發展,對於自然的尊敬與熱愛遍布於整座莊園。
多年來,許多著名的納帕谷釀酒師如DavidRamey、HeidiBarrett、DavidPhinny及著名酒商Balcom都曾使用來自這片土地的葡萄釀製美酒。
酒莊官網:http://www.somerstonwineco.com/
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索莫斯頓酒莊,神父牧場白蘇維濃白酒
Somerston,PriestRanchSauvignonBlanc
美國
>加州
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>NapaValley
2012
750ml
9折
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