台南中西區_再發號百年肉粽_民權路@ 嚕比愛食台南 - 隨意窩

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再發號百年肉粽營業地址:台南市中西區民權路二段71號營業 ... 乾米粉@ 台南美食,台南攻略,台南餐廳,台南小吃,台南美食,台南夜市,台南景點,台南隱藏@ rubyintainan. 嚕比愛食台南台南│生活│圖│文│誌日誌相簿影音好友名片 201505212058台南中西區_再發號百年肉粽_民權路?台南小吃小食肉粽菜粽 再發號百年肉粽營業地址:台南市中西區民權路二段71號營業電話:06-222-3577/0979-235-614營業時間:09:00~20:30以上資訊若有變動,依店家現場為準 消費時間:2015/05 一到店門口先看到洗手台,有飯前洗手習慣的人應該會很開心吧!!店內跟店外都有座位,嚕比是坐在店外,店內有客人嚕比就沒進去拍囉。

選好位子就拿起桌上的菜單,點選自己喜歡的餐點吧,菜單若有變動依店家為主,除了肉粽以外,還有麵食跟飯唷。

乾米粉$40元。

乾米粉淋上滿多的肉燥,吃起來濕潤不乾澀,味道鹹香,但不特別。

肉羹$50元。

湯的味道鮮甜,肉塊也不少,吃起來滑嫩,不過嚕比喜歡海龍的肉羹湯多一些。

肉粽$50元。

再發號的粽子有超大顆的,吃的時候看店家一箱箱在打包準備宅配,嚕比怕吃不完,點了最普通的肉粽,內餡有蛋黃、肉燥、瘦肉、蝦仁、栗子、香菇,雖然跟其他家比起來貴了點,但是料的豐盛度也有跟著加成,吃起來不會很軟黏,糯米有熟但保有顆粒感,適合不喜歡軟黏口感的人,當然就不是嚕比喜歡的那種口感囉,但味道有一定的水準。

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