新莊幸福路亭仔腳古早味 - 安妮的天空

亭仔腳古早味沒有果糖，所有的甜度都是來自於手炒蔗糖以及手炒黑糖，老闆也很可愛，加糖加冰加檸檬有超多種組合，檸檬也是現榨果汁，看得出老闆對每一種 ... 新莊美食,台灣美食 新莊幸福路亭仔腳古早味-幸福棧滿滿配料隨意裝到滿一杯只要40元古早風味最對味 發佈於 2019-06-10由 安妮的天空   每次經過幸福路的時候，總會看到這小小的亭仔腳古早味-幸福棧攤位，平常沒有喝手搖飲習慣的我從未光顧過，我一直以為這是一間普通的手搖飲店，這一天剛好有機會騎Youbike從這裡經過，發現攤子上擺的並非一般手搖飲的茶罐，而是一盒盒珍珠愛玉粉條，一整個吸引我的目光，炎熱的中午我決定上前買一杯喝喝看，沒想到這裡的古早味茶飲讓我一喝便愛上，一連兩天我就光顧了三次，老闆的古早味茶飲完全是真材實料，沒有人工添加物，而且店裡頭的配料還可以任你加任你選，滿滿一杯都是配料也只要銅板價40元，加檸檬加黑糖通通不用再加錢，這樣佛心的店家讓我大呼相見恨晚，決定要好好寫一篇跟新莊人分享。

亭仔腳古早味-幸福棧位於新莊幸福路與福壽街交接口，小小攤子在新莊也屹立了三年多，亭仔腳古早味其實算是連鎖店，但老闆說想要加盟的人一定得對品牌有高度的認同，因為每天要手作這些古早味配料非常費工耗時，沒有熱情是很難堅持下去的。

店家賣的品項都是古早風味，有鳳梨冰、愛玉冰、珍珠粉圓、粉條、小紫蘇、青梅汁等。

這些冰品都可以混搭，我覺得超棒的。

亭仔腳古早味沒有果糖，所有的甜度都是來自於手炒蔗糖以及手炒黑糖，老闆也很可愛，加糖加冰加檸檬有超多種組合，檸檬也是現榨果汁，看得出老闆對每一種食材的用心。

之前在宜蘭喝過一杯古早味鳳梨冰，一直念念不忘那清爽甘甜的好滋味，在亭仔腳古早味也有這款讓我念茲念茲的好味道，鳳梨冰都是真的鳳梨削皮切塊下去用黑糖熬煮的，味道超級香，光看到這些鳳梨果肉就知道會有多好喝。

所有的配料都是古早風味，浸潤著黑糖的粉條透著光澤，不難想像它滑溜的口感。

第一天造訪時，點了一杯阿嬤的鳳梨茶，裡頭還加滿了所有配料，老闆還貼心詢問是否要加點檸檬，一整杯的透清涼完全消滅了酷熱的正中午，滿滿配料也很有飽足感，一杯竟可以抵一份午餐。

晚上剛好要去找朋友，順路在外帶四杯，給朋友喝在地新莊的茶飲一定要是最天然的才行。

老闆說店內所有食材都是每天現做，攤子上擺放的罐子裡都是愛玉、珍珠、粉條以及小紫蘇的原型，每天都要用手工製作，相當費工。

用手慢慢”搓”出來的愛玉才是真愛玉，不添加人工添加物，口感也很Q滑呢。

每天光準備這些配料應該就費不少工序，還有手炒蔗糖以及黑糖，加上現榨檸檬汁，完全天然的食材讓我看了可是滿滿感動。

在一片充斥著香精的手搖飲店，這樣古早風味的茶攤的存在真的很難得。

小紫蘇+珍珠粉圓黑糖40元 老闆個性很豪爽，配料任你加任你搭配都不加錢，瞧這一杯的配料已經佔了杯子一半，老闆用料不手軟啊。

上面還加了現磨剉冰，跟冰塊比起來我更愛這樣的碎冰，喝起來也較為爽口。

加入老闆手炒黑糖汁，頓時黑糖香氣四溢，感覺足以消滅這整個炎熱的暑氣啊。

配料剉冰黑糖水都已經快要溢出杯外了，老闆還不斷的加入黑糖水，就是要保證每一杯都是滿滿滿。

鳳梨冰+粉條40元 因為想要好好品味古早味鳳梨冰的風味，所以這一杯我只單純加了粉條。

鳳梨果肉是用古法熱鍋蔗糖蜜炒，香氣濃郁，鳳梨的果香搭配著蔗糖香氣，酸酸的氣息立刻瀰漫鼻尖。

底部是滿滿的黑糖粉條，搭配古早味鳳梨冰卻一點也不衝突，鳳梨冰的滋味一就相當突出，充滿果香的酸甜很是消暑。

不得不說，老闆的黑糖冰真的相當好喝，我喜歡甜度高一點，老闆便幫我黑糖水加好加滿，喝起來一點也不死甜，甘甜氣息搭配著豐富的珍珠粉圓以及小紫蘇，口感豐富了，也很有飽足感，一杯下肚解渴又滿足。

鳳梨冰茶真的很道地，鳳梨的果香酸酸甜甜，還吃得到鳳梨果肉，粉條更是Q彈，喝完一杯足以當一餐。

沒想到這些年我錯過了幸福路這一攤亭仔腳古早味，這裡的好滋好味著實令人感動，充滿樸實的手作感以及真材實料，加上新莊人的暖暖人情味，這一杯喝下去，很有幸福味。

店家資訊: 亭仔腳古早味-幸福棧   粉專 地址:新北市新莊區幸福路38號 電話:0980966003 (滿千可外送) 美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻， 歡迎一起加入安妮的天空，用相機與文字記錄生活的美好 更多新莊美食: [新莊早午餐]新莊早午餐餐廳懶人包 古早風味早餐一天的活力從這篇開始 [新莊美食懶人包]新莊巷弄美食早午餐小吃甜點燒烤火鍋景點 新莊美食熊越岳拉麵 幸福路上的日式屋台極品夢幻的叉燒肉拉麵每天限量供應 新莊也好好玩: [新莊景點]中港大排玩拍積木河道海底世界 [新北新月橋] 橫跨新莊板橋的一抹璀璨熱門打卡點巨大郵票框小王子狐狸彩繪牆白天夜晚都好拍 ║新莊景點║ 森林系小鹿斑比海洋風精靈翅膀繽紛彩繪牆鄰近新北產業園區站 [新莊景點日日心塾] 繽紛貨櫃屋免門票入園親子樹屋閱讀區新莊人的秘密基地鄰近塭仔底濕地公園 [新莊棒球主題遊樂區] 超巨大棒球與迷你版棒球場我以為我走進巨人國了新莊體育場隱藏版秘境 [新莊景點文昌祠] 考生拜文昌帝君撇步大公開 相關 相關文章如何改善心血管疾病？一篇瞭解心血管疾病改善與預防方法[新莊拉麵麵屋駟H.F-Ramen]平價雞白湯拉麵可免費無限次加麵首見拉麵店裡有炙燒明太子雞叉燒爆漿系溏心蛋我給你一百分[新莊必吃韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》]韓國道地鍋物　巨無霸5.5斤蛤蠣鍋　[新莊美食讓麵煮一會雞白湯らーめん]創意感強烈的雞白湯拉麵溫暖新莊人的心2021拉麵新人獎[新莊美食楽製滷食]深夜也能讓人溫飽的文青滷味店!正統川味麵食是一絕，還有讓我讚不絕口的麻辣燙。

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關於我 安妮的天空 我是安妮，我用相機記錄生活，方向感不佳，卻愛找城市裡的秘境，也喜歡在巷弄裡，用舌尖感受每個有故事的味道。

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