多款醬油驗出微量可能致癌物質（2016年08月） - 精明消費 ...
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香港消費者委員會測試了40款豉油、醬油及鮮露，結果有11款產品驗出可能令人類致癌的4-甲基咪唑。
1款生抽的菌落總數遠超過內地標準上限。
味精含量最高的2款樣本，分別佔 ...
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延伸文章資訊
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本會搜集了40款常見的豉油、醬油及鮮露樣本，包括4款減鹽醬油、13款生抽醬油、5款老抽、5款蒸魚豉油、4款甜豉油、7款其他調味醬油和2款鮮露，進行一系列的化學安全、 ...
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首次回報於2020年2月22日. 今日致癌豉油，大家小心選購啦！ 今次測試樣本檢出含4-甲基咪唑的11款產品 1.廣祥泰一級生抽 2.美味棧古法頭抽 3.高力斯頭抽皇
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【超市大搜查】豉油含食用色素E150c可產生致癌... - TOPick - 經濟日報2020年9月11日· 消委會曾指出部分醬油所用的醬色III（E150c）、醬色IV（E150d）在.
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11豉油含致癌物「御品皇」最高【經濟日報專訊】消委會測試發現11款醬油含有或可能令人致癌的4-甲基咪唑，其中「御品皇金標老抽」含量最高，食用少於半茶匙已超過美國加 ...
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豉油是日常調味品，市面上有豉油產品標榜「天然釀製」及「不加味精」，「水中銀小魚親測」曾 ... 出版： 2020-11-08 20:00 更新： 2020-11-11 17:09.
