多款醬油驗出微量可能致癌物質（2016年08月） - 精明消費 ...

本會搜集了40款常見的豉油、醬油及鮮露樣本，包括4款減鹽醬油、13款生抽醬油、5款老抽、5款蒸魚豉油、4款甜豉油、7款其他調味醬油和2款鮮露，進行一系列的化學安全、 ...

消委會曾檢測市售常見的60款食油，發現42款檢出污染物氯丙二醇，46款檢出基因致癌物 ... 【同場加映】豉油檢測19款無毒安全食用7款零添加劑減患癌風險.

香港消費者委員會測試了40款豉油、醬油及鮮露，結果有11款產品驗出可能令人類致癌的4-甲基咪唑。1款生抽的菌落總數遠超過內地標準上限。味精含量最高的2款樣本，分別佔 ...

烹調時當然會用到不同調味料，而醬油更是每個家庭必備的材料，打邊爐、煲仔飯都 ... 市面上醬油含多種添加劑或急性毒素超標一文睇清19款合格無毒豉油.

【超市大搜查】豉油含食用色素E150c可產生致癌... - TOPick - 經濟日報2020年9月11日· 消委會曾指出部分醬油所用的醬色III（E150c）、醬色IV（E150d）在.