阿忠師偷呷步05~噴焰槍@ 技客廚房:: 痞客邦::
文章推薦指數： 80 %
Geek'sKitchen:RoadmaptoChef循著脈絡學做菜，宅男也能變大廚，歡迎加入舞刀弄鏟的世界!
部落格全站分類：
Feb22Sun200902:56
噴焰槍是個滿好用的東西，尤其是做日式料理更是不可或缺，找這個型式的噴焰槍找好久了，一般不是太大支、就是太小支，沒就太貴，後來才找到這支電子點火，可以直接上氣瓶，噴嘴大小又合用的，一支250而已。
用它做得菜都很簡單，所以我都沒貼過，特點都是利用噴焰1000度左右的高溫，瞬間熟成食材表面，例如生烤牛肉片、生烤鮪魚、
