烤雞蛋糕酥皮年糕|烤肉串烘水果乾|氣炸薯條甜不辣雞塊
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Feb08Tue202209:32
附影片|10道氣炸烤箱料理食譜分享|Anqueen安晴12L氣炸烤箱高顏值大容量氣炸烤箱推薦|烤雞蛋糕酥皮年糕|烤肉串烘水果乾|氣炸薯條甜不辣雞塊|氣炸烤全雞
依諜要跟大家推薦一台大容量、多功能的Anqueen安晴12L氣炸烤箱
不僅可以氣炸一般的炸物,還可以烤牛排、魚蝦、烤全雞、烤肉串
烘水果乾、加熱蔬菜、烤蛋糕、烤披薩等,零技也能輕鬆上手
對於喜歡料理的人,這台氣炸烤箱非常值得你買,超實用、高CP值
有了安晴12L氣炸烤箱,氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機,都可以退休了
安晴12L氣炸烤箱容量大、多功能、顏值高,簡直就是廚房夢幻逸品
讓我每次做料理時心情都會特別好,精美外觀還能提升居家美學
只要來過我家廚房的親朋好友,一致稱讚這台氣炸烤箱太美了啦
嘿嘿,不夠美的廚房家電,依諜絕對不會讓它進我的廚房,哈哈~~
【Anqueen】安晴12L氣炸烤箱 型號:AQ-P100
依諜限時團購價:(點我補連結)有興趣的人速度要快,錯過不再
安晴出貨快速,訂購後很快就能收到氣炸烤箱,包裝很用心
無論是想要自己用,還是訂來送長輩都適合,長輩會用得很開心!
安晴12L氣炸烤箱,全配件一次到位
托盤X2、(烤籠、烤肉架、取物架、滴油盤、深炸籃,各1)
另贈送矽膠食品夾、矽膠油刷各1,完全不需要另外買配件
一機就能搞定氣炸、烘烤、烘焙、風乾、或是再加熱,輕鬆又方便!
安晴12L氣炸烤箱,採用觸控螢幕操作、簡單清楚
詳細的操作方式,可以先看說明書,上面都有寫清楚!
我在分享食譜時,也會帶到操作步驟,真的很簡單!
初次使用時,先將炸籃、烤盤、器具全部用沖洗乾淨
氣炸烤箱內部用軟濕布擦一遍,以後有髒再擦即可
若不想要清理烤盤,料理食材時先在烤盤上鋪一層鋁箔紙
這樣烤完,只需要將鋁箔紙丟棄就好了,清理比較方便
也可以選擇適合的瓷器烤盤,放進烤箱做各式各式的料理喔!
電源/開關按鈕:
插入電源後後,
電源按鈕燈會亮起,輕按電源按鈕、點亮整個面板;
再次選擇電源按鈕,
將在預設溫度下啟動預設的烹飪溫度185°C、時間15分鐘;
在烹飪過程中的任何時候選擇電源按鈕都會關閉機器,
但風扇將繼續運轉30秒後,機器才會停止運轉,同時螢幕蠻暗!
內部光源選擇:
這台氣炸烤箱,內部有做光源設計,按下"燈泡圖示"按鈕
就可以在機器運轉時檢查烹飪進度,有燈觀察超方便;
旋轉模式:
烤全雞,或是使用烤籠,想要旋轉食材時
可以選擇使用"旋轉模式",使用中,旋轉圖示會閃爍;
左邊的+-按鈕,可以調整溫度,從30°C~200°C以內
右邊的+-按鈕,可以調整時間,從1分鐘到24小時內
再來就是觸控面板上的其它食物圖示,為預設菜單
可以針對想要料理的食物,選擇適合的菜單按鈕即可
機器會自動顯示預設的時間和溫度,新手也能輕鬆上手
也可以使用時間和溫度按鈕,增加/減少來調整這些預設喔!
(一)烘烤花椰菜180°C、15分鐘
食材:花椰菜一顆、蒜頭、胡椒鹽、橄欖油
先在烤盤上鋪上鋁箔紙,
將花椰、蒜頭乾淨花清洗後,灑上胡椒鹽、少許油
放進烤盤中,並用鋁箔紙將食材全部包起來
推進烤箱,選擇溫度180°C、時間15分鐘
濕潤又美味的烘烤花椰菜就完成了,無油煙更健康
還能減少用油量,輕鬆料理,不用聞到油煙味~
有用鋁箔紙將食材包起來料理,就不用清洗烤盤啦!
(二)烤時蔬肉串 溫度160°C、20分鐘
食材:香腸、青椒、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、
調味料:醬油、鹽巴、黑胡椒顆粒、孜然粉、烤肉醬
將所有食材與上面的調味料拌均勻,再串成串
放進氣炸烤箱,單面烤至焦黃色後,刷上烤肉醬
翻面後繼續烤到焦黃色,最後刷一層烤肉醬就完成了!
之前想要去烤串串,都要跑去餐廳或是夜市才有辦法
現在不需要出門啦,在家自己烤肉串方便快速又美味
重點是想吃什麼自己烤,任意調味、好吃的同時無負擔
一層烤盤可以擺放6串食材,我們三個人每人吃2串剛好!
(三)烤酥皮年糕 溫度160°C、30分鐘
食材:酥皮(全聯買)、年糕、沙拉油
過年拜拜的年糕一直擺放在冰箱中,用來氣炸調理簡單又方便
烤蛋糕類的食物,直接選擇螢幕上的"蛋糕圖示"模式即可
蛋糕圖示模式,機器會自動預設溫度160°C、時間30分鐘!
先在杯子底部刷上沙拉油,可以避免底部會沾
將年糕切成小小塊狀,酥皮調整成適合的大小放在杯子底部
再將年糕擺滿杯子,就可以準備放進氣炸烤箱烤了
若不想要表層的年糕太乾,可以刷上蛋液喔~
烤出來的酥皮年糕超美味,年糕Q軟香甜、酥皮脆酥
大人、小孩都愛吃,香甜口感媲美餐廳下午茶甜點
偶爾嘴饞想要吃甜點,自己動手料理、超有成就感!
(四)杯子蛋糕 溫度160°C、30分鐘
食材:鬆餅粉、雞蛋4顆、牛奶250ml、乾糧餅乾、藍莓
在容器中加入鬆餅粉2杯(量米杯),再倒入250ml牛奶
4顆雞蛋,攪拌成麵糊狀,倒入杯子中(杯底刷油避免沾)
記得不要貪心,倒7~8分滿即可,不然烤一烤會澎出來!
烤至成型時,再將乾糧餅乾插入蛋糕上、鋪上藍莓
再繼續烤到表層呈現焦黃色澤,差不多就成功了
香氣四溢,口感超像鬆餅以及外面賣的雞蛋糕
我和女兒都覺得很好吃,下次再來加布丁做做看!
(五)烘水果乾 溫度60°C 、2小時
食材:橘子切片、草莓切片,任何水果切片都可以烘
記得不要貪心,溫度不要高太高,不然很容易烤焦
溫度盡量設定在30~60°C之間,慢慢烘,一定會成功!
家中剛好有一大箱的草莓和橘子吃不完,想說烤一下吧
安晴氣炸烤箱有2層烤盤,上下兩層都可以擺放食材烤
我上層放較厚片的橘子,下層放草莓,這樣烤剛剛好
烤的過程中,能聞到草莓香,香氣好夢幻、簡直就是草莓房!
(六)烘橘子皮 溫度160°C、30分鐘
剝下來的橘子皮不要急著丟,可以用氣炸烤箱烘烤
烤完之後,用來種花、泡腳、泡澡,或是泡茶都可以
用途廣泛,烤完整個房子內都是橘子的清香,超療癒的!
上下兩層都烘橘子皮時,記得烤一半時要將上下兩層對調烘
並將食材翻面繼續烘烤,這樣烘烤的才會更均勻、更漂亮!
(七)氣炸甜不辣 溫度160°C、30分鐘
食材:甜不辣、鹹酥雞椒鹽粉、蒜頭、青蔥、沙拉油
在氣炸烤箱的深烤籃底部墊鋁箔紙,將甜不辣和蒜頭放進去
若有其它時蔬也可以一起放進去,我有放青椒、玉米筍
在食材表層噴一點點沙拉油,炸完的甜不辣才不會太乾!
炸至半熟時,拉出烤籃將食材拋一下翻面,最後再灑上蔥花
以及鹹酥雞椒鹽粉,就大功告成了,快速方便又簡單
不用去外面買炸物,在家可以自己氣炸少油少鹽少負擔
想吃軟Q的甜不辣,可以減少氣炸的時間;
想要吃比較乾、比較澎的口感,可依份量增加氣炸時間!
(八) 氣炸薯條 溫度200°C、30分鐘
冷凍薯條放入氣炸烤籠中,選擇旋轉功能,設定200°C、30分鐘
有了旋轉功能,氣炸薯條時,完全不需要一根一根翻,超方便
看著烤籠一邊旋轉一邊烤裡頭的薯條,整個過程超療癒!
氣炸完很酥,最後再灑上鹹酥雞椒鹽粉,就可以端上桌了
超級好吃,想要吃炸物、隨時氣炸超方便,配啤酒更爽!
(九)氣炸雞塊 溫度185°C、30分鐘
全聯或是好市多就有賣的雞塊,用來氣炸超美味
不需要退冰喔,直接倒入烤龍中,再放進氣炸烤箱
設定溫度185°C、30分鐘,再選擇旋轉按鈕
就可以在旁邊滑手機了,旋轉的烤籠畫面真有趣喔~
烤完不要急著取出來,讓雞塊在裡頭多停留幾分鐘
烤好的雞塊外皮酥脆,肉質軟嫩多汁、香脆美味!
如果家中有不脆的瓜子、堅果或是餅干,也可以烤喔
安晴氣炸烤箱真是多功能廚房用品,一台抵多台
方便實用、高CP值,擁有它完全不後悔,讓我更愛料理!
(十)氣炸烤全雞 溫度185°C、40分鐘
食材:全雞一隻2~4台斤、洋蔥半顆、蒜頭、青蔥、薑片、蜂蜜
醃烤雞的醬料:鹽巴、醬油30g、砂糖10g、蒜頭、米酒
將醬油、砂糖、蒜頭、鹽巴、米酒攪拌均勻後,抹在雞肉表層
稍微按摩一下,並用多餘的醬汁將全雞泡進去腌1~2小時
最後將青蔥、洋蔥、薑片塞入雞肚子中,刷上蜂蜜就可以烤了
用氣炸烤箱的烤肉架,從雞屁股穿至雞脖子下方,放進炸箱中
設定溫度185°C、時間40分鐘,選擇"旋轉按鈕",過程不需要翻
就可以輕鬆的在旁邊觀察烤雞過程了,方便又放鬆
一開始溫度不要太高,避免雞皮烤黑焦,也可以隨時打開蓋子檢查
想要讓雞肉表層呈現漂亮且亮晶晶的金黃色,記得一定要刷蜂蜜
也有人是刷雞蛋液,我覺得都可以嘗試看看,烤完真的很美味
會覺得自己很厲害,竟然能烤全雞,其實是氣炸烤箱厲害!
最後附上料理過程的影片:https://youtu.be/G7oyKQi9AYM
想要大容量氣炸烤箱的煮婦們
高顏值、大容量的Anqueen安晴12L氣炸烤箱是你最好的選擇
一次將設備升級到最高等級,再也不用擔心容易不夠大了
無論是小家庭,還是人多的大家庭,這台絕對會讓你滿意
喜歡料理的人,會非常非常愛這台大容量的氣炸烤箱!
安晴粉絲團:https://www.facebook.com/ANQUEEN2016/
安晴官網:https://www.anqueen.tw/
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