塑膠容器材質影響耐熱度

生活中有許多食品容器是塑膠材質，這些容器底部有數字一到七號，分別代表不同的塑膠材質，方便在回收作業時分辨材質差異。

環保署資源回收管理基金管理委員會組長翁文穎表示 ... 塑膠容器　材質影響耐熱度 報導／諶淑婷　 　　生活中有許多食品容器是塑膠材質，這些容器底部有數字一到七號，分別代表不同的塑膠材質，方便在回收作業時分辨材質差異。

環保署資源回收管理基金管理委員會組長翁文穎表示：「雖然不是標示耐熱度，但民眾還是可以從編號得知材質，再以材質查詢容器適合使用的方式。

」 　　一號PET，是大家最常使用的寶特瓶，質地輕巧，但耐熱度差，空瓶最好不要再注入熱水，否則瓶身會變形。

二號HDPE，可耐酸鹼，通常是裝清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥、罐裝咖啡、果汁牛奶等。

三號PVC因為含有氯的成分，一直飽受爭議，雖然它本身無毒，但若不慎加熱到六十度以上，就會釋放有毒氣體。

此外，如果沒有回收處理，被當成一般垃圾送進入焚化爐，還會產生戴奧辛，所以目前PVC使用量越來越少。

　　四號LDPE則是應用最廣的塑膠，包括生活中隨處可見的塑膠袋，因為僅耐熱到六十度，所以不適合小吃攤用來盛裝剛煮好的麵或熱湯。

五號PP的優點是耐熱，最高可加熱到一百二十度上下，常被做成微波容器或是環保杯。

六號PS的吸水性低，發泡後可製成保麗龍，因為有隔熱效果，可作成冰淇淋盒、保溫箱，或是熱飲的外帶杯和泡麵碗，但PS的耐熱度只到九十度，不可倒入剛燒開的滾燙熱開水。

　　最特別的七號OTHER，指的是所有未包含在一到六號的其他材質，這些塑膠材質多半屬於工程級的高階材質，因為種類繁多，所以耐熱度難以統一標示，也必須交由特定單位回收處理。

　　塑膠工業技術發展中心邱政文博士說，製造商買進原料後，往往依照塑型需要，自行添加其他原料，改變塑膠成分，影響耐熱溫度高低，所以耐熱試驗標準的工程也就格外複雜。

　　「雖然複雜，但不是做不到。

」他表示，國內某些塑膠製造商為了國外市場，會將產品送到國內外標檢局認可的實驗單位，進行認證，以符合美國FDA（美國食品暨藥物管理局）規範，並在產品上明示。

主管食品衛生的衛生署剛成立TFDA，功能就是儘速建立國內食品容器檢驗認證機制，避免市場上流通材質惡劣的塑膠容器。

　　邱政文坦言：「以國內現有的標示，就算是專家，也很難挑選出真正安全的塑膠容器。

」他只能建議民眾，選擇信賴的產地來源，以及瓶身呈原色、清亮透明或半白透明的產品，因為五顏六色的瓶身可能有染色劑等添加物。

如果真的喜歡圖案豐富的漂亮瓶身，最好選擇內部素色、外層彩色的雙層設計。

　　邱政文擔心塑膠食品容器因此被汙名化，其實只要妥善使用，並解決環保問題，塑膠特有的「潔淨」特性，確實為人類避免了許多傳染疾病的發生，「即使是陶製、瓷製餐具也會有添加物汙染的疑慮，而有孔隙的木、竹餐碗，也有上漆、滋生細菌的可能。

」他認為，國內真正缺乏的是建立食品容器安全認證機制，政府應有所行動，讓人民享有安全無虞的生活飲食環境。

    編輯臺觀點 　　因為便宜又方便，臺灣人習慣使用塑膠製品。

但是隨著科技與醫療發達，逐漸發覺在缺乏正確知識的情況下，塑膠食品容器成了危害身體健康的殺手。

推動安全認證制度，讓消費者深入了解、正確使用，才能發揮塑膠製品的優點。

新聞導讀 　　你是否注意過塑膠容器底部的編號？這些數字代表什麼意思？根據聯合報報導，環保署提醒民眾，塑膠容器底部的一到七編號，是用來辨認容器材質的回收標誌，和耐熱程度無關。

　　環保署明年起將推動自備環保杯買飲料可享折扣的新措施，希望減少用過即丟的外帶塑膠杯消耗量。

但是消費者不了解塑膠材質的環保杯，可否耐高溫。

環保署提醒，代表材質的一到七號回收標誌，是國際通用的，例如五號的聚丙烯（PP）熔點高達攝氏一百六十七度，製成容器後可耐高溫攝氏一百到一百四十度，用來盛裝熱飲，沒有安全顧慮。

　　編號七代表「其他」，也就是一到六號以外的各種材質，如果是PLA（聚乳酸），就只能裝常溫食品或冰品，無法耐熱。

　　在容器上標示材質、耐熱度，是最簡單、安全的作法，但衛生署坦言，目前《食品衛生管理法》僅要求食品容器標示製造廠商名稱、電話和地址，所以，消費者很難透過產品標示，清楚知道材質和耐熱溫度。

讀報熱線 　　喜歡今天的新聞嗎？歡迎來信和記者分享讀後心得或疑問。

[email protected] 葉松銘　新竹縣照東國小 　　■響應環保，自備塑膠隨身杯是現代公民的基本責任。

環保教育融入塑膠隨身杯的辨識教育，保護地球的同時，也保護自身健康。

陳沅臻　高雄市加昌國小 　　■學校推動綠色永續校園，重視資源回收的環保分類。

原來，塑膠瓶底號碼是作為資源回收的材質辨認。

用材質編號來辨識是否耐熱，讓我學會如何保護自己的健康。

上週讀報回響 保護野生動物 金宜萱　臺北市國語實小 　　■聽到熊掌料理，如果我是熊，會很難過又害怕。

賣熊掌的人很殘忍，只為賺錢卻不愛護動物；吃熊掌的客人，則是只顧滿足食欲。

我們可以吃米飯蔬菜，吃飯是為了攝取營養，而不是傷害珍貴生命。

讀報講堂 容器冷熱有別　不怕傷健康 林怡辰　彰化縣成功國小教師 　　塑膠容器讓我們的生活更方便，如果大家對於這些器物的使用方法有完整的認識，就可以安心使用，不會讓毒素進入身體。

請說明塑膠容器底部數字一到七號的特性，並說明哪些不耐高溫？ 如果國家建立食品容器安全認證機制，你認為還有哪些食品容器也應該認證？ 算算看，如果全家人一整年都用環保杯買飲料，可以少用多少個塑膠杯？ 請說明使用塑膠製品的利與弊，或是有什麼雙贏的方法？