「食記」台北。松山區－一號糧倉。一碗近800元的牛肉麵 ...

《一號糧倉》使用台灣在地食材，製作無國界的創意菜色中午與晚餐低消每人299元加一成服務費，消費價格不算太高不過菜色部分午間與晚間略有不同，像是 ... 關閉廣告 好吃Mana。

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松山區－一號糧倉。

一碗近800元的牛肉麵。

台北首屆米其林必比登推薦   地址：台北市松山區八德路二段３４６巷３弄２號 電話：02-2775-1689 項目：沙拉、飯、牛肉麵、滷味拼盤、燉飯、湯、素食、甜點、調酒、飲料...等 價位：每人低消２９９元＋１０％ 營業時間：樂埔滙農超市（一樓）Am09:00~Pm21:00一號糧倉餐廳（二樓）Am11:30~Pm14:30・Pm18:00~Pm22:00（每週一公休）喜荒、愛、不仍Am08:00~Pm19:00 商家網址：一號糧倉。

官方網站一號糧倉。

Facebook 鄰近捷運站：南京復興站步行十分鐘。

      ↑「樂埔滙農」 偶爾想打打牙祭但又不知道吃點什麼時，這時候米其林指南正好派上用場這次選擇《台北2018米其林指南必比登推薦》的店家之一【一號糧倉】店址位在復興北路微風廣場附近，曾是日治時期興建的第一座糧倉噢！被列為歷史建築以傳統工法修復新生後，現在作為複合式的空間使用。

一樓《樂埔滙農》集結台灣食材的、二樓就是今晚用餐地點【一號糧倉】一旁則是名為《喜荒、愛、不仍》的烘焙坊，可愛麵包在IG上也相當熱門唷！從車水馬龍的大馬路轉進巷子內，亮起燈的老建築在巷內有種靜謐感走到轉角處看見可愛亮燈小公仔，讓老屋又多了一份活潑現代感呢！        ↑「樂埔滙農」 走廊屋頂運用大量木材與紙鶴，帶著童趣氛圍。

  ↑「喜荒、愛、不仍」  《喜荒、愛、不仍》烘焙坊只營業至晚上七點，用餐後再來就歇業因此選擇用餐前先前來挑選麵包，烘焙坊二樓還設有座位喔！老宿舍搖身一變成了充滿童趣的麵包店，牆上還有一隻貓咪公仔。

     ↑「喜荒、愛、不仍」 門上的把手是桿麵棍，真可愛呢！       ↑「展示架」 一入門右手邊是童軍繩與釦環製成的落地架，很有特色除了麵包之外，還有台灣冠軍米、特色果醬...等商品。

       ↑「麵包」 心形造型麵包是花生口味，若不是控制飲食一定會買來吃呀！       ↑「喜荒、愛、不仍」 平面展示台上則有各種吸睛造型麵包，尤其鬆鬆獅更是擄獲孩子的心呢！      ↑「麵包」 當天買了抹茶紅豆法棍、彩虹小可愛吐司...等，模樣超級討喜呢！       ↑「飲品」 店內也有販售台農飲品、果汁、咖啡...等。

     ↑「鳳梨酥」 造型可愛的喜荒鳳梨酥禮盒，也有單顆零售。

    ↑「商品」 除了麵包、果汁...等食品外，喜歡紙膠帶的人也可以入手《喜荒紙膠帶》噢！      ↑「一號糧倉」 買完麵包回到《一號糧倉》入口，準備吃晚餐囉！     ↑「一樓。

樂埔滙農」 一樓是集結台灣各地食材的《樂埔匯農》。

         ↑「二樓。

一號糧倉」 來到二樓就是今天晚餐的用餐所在《一號糧倉》囉！ 運用大量木頭元素與暖光，整體營造氛圍溫馨舒適。

   ↑「菜單」 《一號糧倉》使用台灣在地食材，製作無國界的創意菜色中午與晚餐低消每人299元加一成服務費，消費價格不算太高不過菜色部分午間與晚間略有不同，像是招牌菜之一烤桂丁全雞僅於晚上供應而以招牌菜之一打響知名度的帶骨牛小排麵則是全日時段皆有供應。

（詳細菜色請按此連結官網參考）    ↑「餐具」 備有筷子、刀叉湯匙與分食用的小碗小盤因應中西合併創意料理。

     ↑「春分」２７０元 今天難得不用開車，就來杯調酒小酌一下吧！裡頭混有梅子、蘋果與木頭，不過喝起來就是梅酒味。

     ↑「綜合胡蘿蔔汁」６８元 點餐時服務人員告知這並非現榨而是罐裝，喜歡這樣誠實告知。

     ↑「繽紛雞肉凱薩沙拉」３２０元 首先送上營養又均衡的雞肉凱薩沙拉，色彩繽紛的蔬菜新鮮爽脆雞肉使用雞胸部位，雖然切成片狀但吃起來還是有點偏乾。

       ↑「池上冠軍米海鮮燉飯」４２０元 使用池上冠軍米取代義大利米來製作的海鮮燉飯模樣相當可口呢！選用無毒海鮮經過香煎炙燒，米飯則是吸了滿滿的蝦頭高湯米飯香軟中又能感受顆顆在嘴裡跳動的口感，令人忍不住一口接一口要不是為了留給孩子吃，我可以完食這道燉飯完全沒問題呀！海鮮品質跟熟度都非常好，蝦肉Ｑ彈飽滿、干貝入口鮮嫩～    ↑「糧倉一號帶骨牛小排麵」７８０元 《糧倉一號帶骨牛小排麵》跟烤雞都是預約時已經先預定好的菜色帶骨牛小排送上時，眼中只有那碩大巨無霸的帶骨牛小排，超霸氣呀！接著服務人員於桌邊用保溫壺倒入熬製六天的高湯，感覺非常厲害呢！    ↑「糧倉一號帶骨牛小排麵」 回過神來才發現還有三碟小菜呀！分別是酸菜、醃小黃瓜與醃蘿蔔。

      ↑「拉麵」 麵條使用的是圓圓胖胖的Ｑ彈拉麵，把香濃的高湯一起帶入口中。

     ↑「牛小排」 牛小排可以輕鬆地骨肉分離，另外給了專用的小盤放置肉品話說這牛肉真的是超級透軟又份量十足呀！吃起來超級過癮的我最喜歡靠近骨頭的肉，還有一層軟中帶彈的筋，好好吃呀！    ↑「糧倉秘製爐烤桂丁全雞季節時蔬」１０８０元 接下來送上的是烤桂丁全雞，烤色相當漂亮呢！     ↑「糧倉秘製爐烤桂丁全雞季節時蔬」 全雞由服務人員人端回廚房分切，如此更方便食用。

       ↑「糧倉秘製爐烤桂丁全雞季節時蔬」  雞皮口感脆脆的，皮下脂肪都被烤得幾乎消失無蹤，不會膩口呢！    ↑「糧倉秘製爐烤桂丁全雞季節時蔬」 經過醃製的雞胸肉口感一點也不乾柴，好吃唷！    ↑「甜點」２００多元 期間限定的甜點是冰淇淋，只記得約兩百多元（確切價格已經忘了）雖然知道主打的是上頭的蜂蜜，但還是覺得這一小球的冰淇淋價格太高了。

  ↑「主廚創意特製甜品」２８０元 當天主廚創意特製甜品是南洋風味的法式吐司，上頭那球冰淇淋非常美味。

後記： 【一號糧倉】氛圍舒適、整體服務也挺親切的，當天吃到的餐點都很不錯（除了冰淇淋定價太高）。

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