虾米肉片炒白萝卜片的做法- 菜谱 - 美食天下
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1.准备食材:白萝卜切片,瘦肉切片,虾米2.虾米用水泡两分钟后洗干净备用3.肉片用酱油腌制五分钟4.姜切片,蒜头切片用花生油炒香5.肉片下锅炒熟6.加入虾米和萝卜片翻炒 ...
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虾米肉片炒白萝卜片
Hgingin
1张图片
“我们这边的酒宴上一般都会有一道菜,虾米炒白萝卜丝,有时候会加一些猪肉和鱿鱼干。
这道菜是最普通的,也是最受欢迎的。
因为家里小孩不喜欢丝状食物,所以就改切片了。
”
食材明细
主料
白萝卜
适量
虾米
适量
瘦肉
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
虾米肉片炒白萝卜片的做法步骤
1准备食材:白萝卜切片,瘦肉切片,虾米
2虾米用水泡两分钟后洗干净备用
3肉片用酱油腌制五分钟
4姜切片,蒜头切片用花生油炒香
5肉片下锅炒熟
6加入虾米和萝卜片翻炒一会儿
7加水将萝卜片煮熟
8最后收汁,加盐和少量白砂糖翻炒入味
9盛盘
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使用的厨具:炒锅
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