色彩鮮艷的矽膠鍋鏟和餐具耐熱嗎？ 專家分析看這裡

五顏六色的矽膠廚具與餐具正夯，手持彩色矽膠鍋鏟，感覺廚藝都變得厲害了 ... 溫度限制，導致染劑溶出或是超過矽膠熔點，才能安全使用各種矽膠廚具。

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✕新聞網陽光行動有設計有行旅我的新聞 快訊該不該送親人去安養院？會比在家裡好嗎？身為長期照護者該扮演什麼角色udn/元氣網/新聞/ 生活用品毒害色彩鮮艷的矽膠鍋鏟和餐具耐熱嗎？專家分析看這裡分享分享留言列印A-A+2019-07-3007:25聯合報記者魏忻忻╱即時報導五顏六色的矽膠廚具與餐具正夯，手持彩色矽膠鍋鏟，感覺廚藝都變得厲害了起來。

矽膠和塑膠看起來好像？到底能不能耐高溫？食藥署在「食藥好文網」為大家解惑，矽膠材質與塑膠不同，耐溫範圍較廣，大約可耐受零下40〬C到零下220〬C，高溫260〬C以下都可安心使用。

矽膠(silicone)全稱為矽橡膠（SiliconeRubber），主要成份是SiO2·nH2O，是矽氧樹脂（polysiloxanes,俗稱silicone）其中一種型態的矽氧聚合物，不存在於自然界，是由二氧化矽中所提煉成的材質，必須靠人工合成製造。

而矽(silicon)是製作玻璃、水晶的重要成分。

由於矽膠製作過程中，不需要加入塑化劑使之軟化就能具有彈性，耐高溫範圍較廣，也應用在各種醫療器材上，像矽膠手套、保溫盒的矽膠圈、奶嘴等產品。

在國內，自2017年7月起，所有重複性、一次性食品器具及包裝，如塑膠、矽膠、橡膠製品，均須標注耐熱溫度。

矽膠雖耐高溫，但會依不同組成配方，而影響耐熱溫度。

食藥署表示，市面上矽膠產品色彩鮮豔，產品使用的染劑種類眾多，民眾在選購的時候應該注意相關標示外，也須注意使用時避免超出溫度限制，導致染劑溶出或是超過矽膠熔點，才能安全使用各種矽膠廚具。

 矽膠製作過程不需要加入塑化劑，耐高溫範圍較廣，除了餐具，也應用在各種醫療器材，像矽膠手套、保溫盒的矽膠圈、奶嘴等。

本報資料照片塑化劑延伸閱讀 沒拔插頭、沐浴乳、灰塵...看懂6大居家「塑化劑」陷阱！醫師傳授吃5類蔬果排除塑化劑 滅鼠板玩具怎麼玩能紓壓增專注力？專家教你增添多樣玩法 保溫杯不適合裝咖啡、奶茶？顏宗海教你如何遠離生活毒害 元氣網明日直播／腎臟名醫顏宗海教你遠離生活毒害 塑膠地磚抽驗三分之二塑化劑超標 陳保中／公衛師法誕生邁向建構環境醫學 家電塑膠製品釋放空汙久待室內恐增罹癌風險 同類文章免洗餐具有味道正常嗎？能耐高溫？招名威：3種情況不要用！家居品牌CRATE&BARREL六項退運因塑膠碗盤不耐酸沒拔插頭、沐浴乳、灰塵...看懂6大居家「塑化劑」陷阱！醫師傳授吃5類蔬果排除塑化劑詹雅雯首揭罹患帕金森氏症病因竟是因從小接觸這毒物台灣0~3歲嬰幼兒有害物質暴露量最高精煉植物油含3項毒物恐致癌研究：棕櫚油最危險食物容器、洗髮精、化妝品都有！研究：常接觸含PAE日用品增早死風險北市抽驗美耐皿食品容器發現三聚氰胺超標8款抗菌砧板抽測5款未達標上月才回收「克菌寧潔淨液0.5%」再回收4批共4000多瓶消保處公布快煮水壺品質檢測3成標示不符規定KAKAOFRIENDS旗下便當盒餐具出包不耐酸遭食藥署退運台中抽驗抗菌潔手乳3知名品牌生菌數、大腸桿菌超標驗20件口罩3件含鉛卻難稱不合格消基會籲訂標準消基會口罩大檢驗彩色口罩過關但3成防護效率低於80%彩色口罩恐致癌食藥署即起抽驗30件顏色異常鮮豔就要小心彩色口罩恐含致癌染劑塑膠地磚抽驗三分之二塑化劑超標你愛吃的在榜上？微波熟食菌超標、健身餐脂肪高於標示熱銷嬰兒地墊塑化劑超標數百倍嬰兒地板塑化劑超標百倍！綠委籲全面調查中秋烤肉注意！消保處抽檢烤肉盤2件溶出物超標蠶豆症殺手公共場所擬限用合成樟腦丸防油紙袋含全氟烷化合物會致癌？檢測無異常，但出現2情況別用！日常這些用品都有毒！釋出雙酚A恐致荷爾蒙亂、心肺功能異常含禁用化學物質「滅蟻樂」10件環境用藥遭裁處下架邊境查驗／2款IKEA隨行杯驗出塑化劑超標玫瑰洗髮精好香，竟恐含塑化劑！台大化工博士：看懂2認證，避免洗出環境荷爾蒙塑膠袋包肉、經年累月放冷凍會釋出毒素嗎？北市抽驗食具、染髮劑1件竹筷含聯苯多件標示違規看更多猜你喜歡連戰傳住院連辦：現在狀況非常好已轉一般病房療養中獎學金都花在父醫藥費連口罩錢都沒他考上6所國立大學為何人類咳嗽、打噴嚏對病毒生存至關重要？專家解析病毒傳播原理糖尿病、高膽固醇、高血壓要吃藥一輩子嗎？營養師教你透過飲食與運動有機會停藥康復者宣言／分享居隔經驗染疫不擔心該不該送親人去安養院？會比在家裡好嗎？身為長期照護者該扮演什麼角色防疫、確診補充「維他命」怎麼吃才有效？４類維生素居家必備！因丈夫罹患了帕金森氏症，打破了原本的生活...身為長期照護者我撐不下去了，必須結束這一切！名醫與疾病的對話／吃辣就血便竟是大腸癌末期！不菸不酒愛運動卻罹癌，原來是忽視這個重要因子康復者宣言／確診申報不久通知領關懷包兒童也會耳鳴？4情況出現須當心醫師教如何治療防範蚊子喜歡咬愛吃肉的人？皮膚科醫師教如何有效止癢及防蚊男性做家事降低自殺率！9項男性可以幫忙的家事建議項目康復者宣言／我竟無症狀染疫建議全民普篩醫病平台／生命的挑戰（一）：癲癇康復者宣言／居隔吃睡加散步體會人生體會愛忘記服藥該怎麼辦？醫師曝吃高血壓藥最怕的2件事不止吃多少動會變胖，吃藥也可能會！9種常見造成體重增加的藥物前大法官孫森焱逝世蘇貞昌感念一生奉獻司法不孕症名醫盼到肺臟移植續命林禹宏踏出「第一步」康復者宣言／從視訊看診到三餐校宿居隔整套服務住院看護納健保81%民眾願多付保費康復者宣言／我解隔那一天看到爸媽喊「愛你」解開照顧枷鎖回響／月付10萬找嘸看護「老顧老」增多康復者宣言／防疫如防敵確診別恐慌我的經驗／被醫師宣告只剩一周的生命！面對肺癌末期這樣做我撐過來了獨／張宇驚爆太太蕭十一郎「呼吸困難」緊急送醫！大疫之下醫療奉獻系列/（2006醫療奉獻獎得主）張開天使羽翼楊婕妤呵護愛滋與移工寶寶康復者宣言／解隔雨過天青回職場平常心靜脈曲張下肢水腫擾人的夏季腿部疾病腸泌素保心腎糖友盼健保給付放寬看更多贊助廣告商品推薦留言 最新文章more連戰傳住院連辦：現在狀況非常好已轉一般病房療養中前大法官孫森焱逝世蘇貞昌感念一生奉獻司法幼兒有疫苗可打了！家長苦惱選莫德納還輝瑞？前台大醫解答「二次感染」定義近期將明列：三個月內再驗出ＰＣＲ陽，符合三條件將認定二次感染！大家都在看more她確診康復仍不敢內用一票苦主反揭「這場所」更危險：別無選擇自然感染產生的抗體反應比打疫苗好？專家曝康復後無敵星星失效3大關鍵原以為得到無敵星星確診者：新冠後遺症嚴重影響我的生活魚油能不能預防乾眼症？美國醫學會期刊最新研究出爐疾病百科more糖尿病新冠肺炎腹膜癌肺栓塞視網膜剝離勃起功能障礙粉瘤足底筋膜炎陰道炎全身型膿疱性乾癬我要投稿內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：作者登入E-mail訂閱電子報udn健康報e報好心肝．好健康馬上訂閱本站內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導。

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