杏仁牛軋糖 - Carol 自在生活

自製牛軋糖～多種口味 · 1.麥芽糖350g，水50 ml，鹽1小匙（依個人口味調整，我覺得可以減少一些。） · 2.蛋白70g打至硬性發泡 · 3.無鹽奶油80g · 4.奶粉200g · 5...

愛料理「牛軋糖」食譜，有最新的牛軋糖雪糕，以及手工牛軋糖（懶人版）、牛軋​糖（棉花糖版）。也有牛軋餅、牛軋糖餅乾、牛軋糖餅、牛軋、牛軋餅乾等相關的 ...

俗話說的好：朋友真的很重要！我明明人懶手拙，但不小心交到賢慧的朋友，不但教我做麵包，這次則是傳授牛軋糖做法，也已約好年後的戚風 ...

杏仁牛軋糖 · 1.依序將a材料中的冷水,細砂糖,水麥芽及鹽放入盆中 · 2.一開始不要攪拌,用小火熬煮,抬起鋼盆輕輕晃動讓材料融合在一起 · 3.慢慢就會看到 ...