脂肪堆積很傷肝，保肝護肝看這裡！（懶人包） - 照護線上

2018年10月19日星期五 脂肪堆積很傷肝，保肝護肝看這裡！（懶人包） ,,,,,,, 若說到油潤可口的傳統法式美食，大家肯定會想到：「鵝肝醬！」不論在麵包上抹上一層鵝肝醬，或坐在餐廳裡享用煎的焦香的鵝肝，總讓人口水流個滿地。

究竟為什麼這道佳餚能如此肥美呢？唉，其實不管是鵝肝或鴨肝，我們都稱之為肥肝，要把肝臟養得這麼肥，鵝或鴨就得多吃一點，因此常常是飼主採取強迫灌食的方式，把食物一股腦灌進鴨、鵝體內，鴨和鵝過剩的脂肪會聚積於肝臟，所以，這塊肥肥的肝臟其實是一種病！就是很多人耳熟能詳的「脂肪肝