豬言豬語：豬豬的起源與種類 - 環境資訊中心

因為家畜的飼養是人類歷史的一大變革，農耕加上動物馴化（畜養家畜），被視為人類從舊石器時代進化到新石器時代的一項重大指標。

從現有研究資料中發現， ... 移至主內容 首頁»內容 豬年特刊 豬言豬語：豬豬的起源與種類 2007年02月18日 作者：阿不(阿不農莊莊主) 作者：阿不(阿不農莊莊主)豬的起源： 談到豬的起源，多數指的是「家豬」，也就是人類開始飼養家畜的歷史。

這為什麼重要呢？因為家畜的飼養是人類歷史的一大變革，農耕加上動物馴化（畜養家畜），被視為人類從舊石器時代進化到新石器時代的一項重大指標。

從現有研究資料中發現，世界上最早的家豬發現於安那托利亞東南部（位屬土耳其之亞洲部分），距今約9000年。

在中國境內，迄今發現的最早家豬是距今約8000年的河北省武安縣磁山遺址。

豬的種類： 既然家豬是馴養而來，所以為了方便分辨，我們就把非馴養、在大自然裡自然生長繁殖的豬統稱為野豬。

所以如今仍活躍於台灣山區的山豬，便是野豬的一種。

和經過數千年馴養以及選種培育的家豬比起來，家豬的分佈幾乎已遍及全世界各個地方；而野豬目前的分佈則只侷限於歐亞南部。

人類為了擁有充足的肉食，在家豬養殖上不斷的進行選育工作，除中選育重點放在「多肉」及「多產」兩方面上，在此條件下出現許多著名的肉豬品種：如盤克夏豬、杜洛克豬、漢普夏豬、北歐豬、明尼蘇達一號、二號及三號豬、蒙大拿一號豬、波中豬、大約克夏豬等。

但反向來說，過於重視商業考量的情形，也讓豬種的品種愈趨窄化，如盤克夏豬已被列為瀕危動物。

近來由於醫學與生技科學的進步，開始了在動物體上培養人類替代性器官的研究，因為豬的解剖特性與人接近，因此部分小體型的豬種又開始受到重視。

例如農委會畜產試驗所台東種畜繁殖場，27年前從蘭嶼引進的原生種「蘭嶼豬」就是一例。

助理研究員朱賢斌說，無論是體重、器官型態與比例，「蘭嶼豬」都和人很像。

「更重要的是，在器官組織構造方面，應用在生物醫學實驗與技術研發上，『蘭嶼豬』的應用，可取得較好的研究成果。

」（部分資料摘錄自2007/01/05中時電子報) 相關文章 反空污遊行登場前環團催政府加快推動屋頂光電 2020/08/05 固殺草生殖毒性歐台看法歧異防檢局通盤檢視 2020/08/05 瀕危紅木難敵腐敗政權西非甘比亞仰賴對中貿易非法走私持續惡化 2020/07/30 疫情、洪災接連席捲中國糧食安全拉警報 2020/07/30 秋行軍蟲增新寄主水稻累計9種作物受害 2020/07/29 原住民保留林業用地擬飼禽畜將設14處示範點 2020/07/29 農林漁牧業環境經濟土地利用循環經濟豬年特刊豬 搜尋 搜尋 訂閱電子報 Email信箱* 姓* 名*     午安環境最新內容￨電子報總覽 看熱門討論／留下您的意見 目前累計總共有個綠行動