美豬即將開放來台，瘦肉精到底安不安全？ - PanSci 泛科學
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×002文字分享友善列印002美豬即將開放來台，瘦肉精到底安不安全？・2020/08/28・2328字・閱讀時間約4分鐘＋追蹤美豬、美牛開放來台！總統蔡英文、行政院長蘇貞昌今（28日）決定開放萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）豬肉，以及30月齡以上的美國牛肉進口。
關於「瘦肉精安全嗎？」這個問題從數年前就討論不止，我們先從既有的資料來看看這個問題。
國際上曾對萊克多巴胺做了一系列的毒理研究，聯合國國際食品法典委員會（CDC）也計算出人每日容許的攝取量，意味著「適量」是安全的。
但是，對於「適量」的定義，台灣人能完全適用
