[城市農夫] 超簡單陽台種蔥日記教學,讓你一把蔥可以吃很多次
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反正陽台盆栽還有空間,就利用剩下的空間與泥土來種,結果還真的種成功了! ... 可以把蔥綠(青綠色部分)吃掉,留下接近根部的蔥白以及根即可種植.
byimpochunPostedon1910月,20202711月,2020
聽說種蔥不難,只要用蔥白的部分就可以種,實際上真的可以嗎?
嘗試看看就知道囉!反正陽台盆栽還有空間,就利用剩下的空間與泥土來種,結果還真的種成功了!
對於想省錢的朋友,買一把蔥,用這種方法至少可以當兩把用,而且因為是活的,還可以讓他慢慢長(不會爛掉),吃多少剪多少,煮的慢的話,陽台的蔥可以吃好幾個禮拜才需要再去採買。
原則上大概可以長個一兩輪,看每個人種的狀況不一樣,我大概種兩輪後蔥就一直很小長不大,就會被我剷掉了。
首圖來自:Pixabay
種植知識
根據行政院農委會農業知識網、農業試驗所還有新生種苗園的專業文章,稍微了解一下蔥的栽培習慣,這樣比較不會種失敗。
需要陽光充足排水良好不能積水不耐水、水太多會爛掉土要肥沃、種植前可以先把土與肥料混合種久了會自己繁殖,但長多/久了會變細,要重新分株可以把蔥綠(青綠色部分)吃掉,留下接近根部的蔥白以及根即可種植
好了,看起來大概就這樣,看起來不難,那我們就來嘗試看看啦!
開始在陽台種植青蔥
在都市中,利用小小的陽台種點綠色植物看了眼睛多舒服,今天我們來種種青蔥(greenonion)。
首先,我覺得我的土應該還算肥沃,所以就沒特別再混合肥料(若之前很久沒施肥的話,建議可以先把肥料與土均勻混和後再開始種),先挖差不多可以蓋住根部,但可以露出一點蔥白的深度,大約3~5cm吧。
各位抱歉,因為前面這邊幾個步驟手上有土髒髒的,沒有拍照,大家就想像一下囉。
挖好洞後,就把蔥的根部埋入土中,要把蔥白露出不要被土蓋住。
第一天
今天剛把蔥埋好,稍微澆一點點水,不敢澆太濕,收工。
順帶提一下,我這邊陽台大概半日照(約半天可以照到陽光),其餘半天就是亮亮的但沒有陽光直射。
第二天
感覺好像沒什麼動靜,但其實比對第一天,可以發現原本幾乎全白的蔥白頂部,已經露出一點點綠色了。
第三天
長出更多綠色了,而且還有一些多冒出來的尖尖綠芽!真是驚喜啊!
第四天
又長高囉!最右邊很明顯的長很快。
第五天
最右邊那根開始暴衝,可能那邊的土比較影養吧。
第六天
持續長高中。
第七天
長的有點高了,放個大廚房剪刀來當比例尺,已經是市售蔥的半根啦!
第八天
持續的在長高中,後續我就忘記(懶惰)拍照了,總之他就是順順的繼續長大,有時候缺就剪一些來吃,蔥白不理他繼續長大。
後紀
其實除了這盆,另外還有別盆在種,那盆可能我太常澆水,或是相對土壤排水沒有這盆好,所以那盆有根蔥種一陣子後根部就自己爛掉了,真是可惜,可見蔥真的很怕水太多,之後大概會盡量小心控制澆水頻率與澆水量。
雖然那些農業網站都寫得有點難,但其實城市中公寓或大樓陽台種蔥(我覺得比種菜簡單)真的不難,大家都可以試試看囉。
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